Aranygaluska vaníliasodóval
Klasszikus csülök pékné módra
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mátrai borzaska
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Szilvalekváros tepertős papucs
Hagyományos tejes kifli
Mézes krémes
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Káposztás tészta egyszerűen
Mézes-mustáros csirkemell
Puncstorta
Holstein szelet
Tartármártás házi majonézből
Csikós tokány
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Almás pite - a hagyományos recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Máglyarakás kalácsból
Rántott karfiol
Az elmúlt években egyre népszerűbb a csicsóka, amit sokan a szegények krumplijaként ismernek. Változatosan elkészíthető, nagyon finom és ami a legjobb: tápanyagokban gazdag, egészséges zöldségféle, így érdemes beiktatni az étrendünkbe. Mutatjuk a Mindmegette öt legjobb csicsókás receptjét.
A csicsóka botanikailag a napraforgók rokona, formája és íze leginkább a burgonyához hasonlítható. Édeskés, kicsit a dió ízére emlékeztető zöldség. Frissen salátába reszelve íze összetéveszthető akár a friss retekkel, karalábéval is. Acsicsókagumók lehetnek egészen világos sárgák, de akár vörösesbarnák is, sőt lilás árnyalatú gumókat is termesztenek. Topinambur, jeruzsálemi articsóka neveken is találkozhatunk vele piacokon.
Számos jótékony egészségügyi hatása van: magas a rosttartalma (a burgonyánál hatszor nagyobb), segít az optimális testsúly megőrzésében, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák megelőzésében. A benne lévő inulin nevű anyag bizonyítottan csökkenti a vér inzulin koncentrációját, ezért cukorbetegek diétájában fontos szerepe van. A csicsóka csökkenti az édesség utáni vágyat és a fáradtságot. Antibiotikum kúrák után is érdemes a csicsókához nyúlnunk, ha a bélflóra regenerálása a cél.
Íme öt isteni finom csicsókás recept:
Csicsókakrémleves
Csicsókapüré
Korianderes csicsókakrémleves juhtúrós szivarkával
Csicsókakrémleves csipsszel
Csicsókás röszti
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu