A britek ötórai szertartásából sosem hiányozhat az édes, omlós teasütemény. A scone (ejtsd: szkón), a skótok hagyományos édessége, ám egyre népszerűbb és kedveltebb a szigetországon kívül is. Nemcsoda, hiszen hihetetlenül omlós és könnyű finomság, nem mellesleg nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Miért is ne próbálhatnád ki akár már most?
Az iskolai szünetben is tökéletes tízórai, délutáni uzsonna, vagy desszert lehet kicsiknek, nagyoknak egyaránt. Jamie Oliver omlós receptjével egészen biztosan sikered lesz! Minél többször készíted, annál finomabbra sikerül.
A scone-t a skótok hagyományosan clotted cream-mel és lekvárral fogyasztják. Előbbi hiányában a félbe vágott süteményeket megkenheted vajjal és lekvárral, de mascarponés krémmel is ugyanilyen finom lesz.
MME tipp: A tésztához adhatsz előzőleg kevés narancslébe áztatott mazsolát, aszalt gyümölcsöket. Még tartalmasabb és még finomabb lesz tőle.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.