Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Puncstorta  recept
Puncstorta
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Naponta 2−2,5 liter folyadékot kell magunkhoz vennünk, pótolandó a szervezetünkből különböző úton távozó vizet. A palackozott ásványvizek azonban nem egyformák: olvassuk el, melyikben mi van!

Híresen értékesek és finomak a magyar vizek
Híresen értékesek és finomak a magyar vizek

A Kárpát-medence speciális adottsága a sok ásványvíz-lelőhely. Magyarországon több mint ötszáz ásvány- és gyógyvízforrást tartanak nyilván, és ötven forrásnál palackoznak hivatalosan elismert ásványvizet. Már a rómaiak itták, de csak Mária Terézia uralkodása alatt fordítottak kiemelkedő figyelmet a hazai ásványvizekre: elkezdték kutatni, elemezni a forrásokat, majd összegző tanulmány is megjelent a témában. A XIX. század végére nemzetközileg ismertté és elismertté vált a magyar ásványvizek kedvező élettani hatása mind külsőleg, mind ivókúra esetén. Megkezdődött ipari palackozásuk.

Ásványvizeink nemzetközi díjai: 1880-ban Graz, 1882-ben Trieszt, 1904-ben St. Luis, 1912-ben Párizs. És nem csak olyan régen, hiszen a 1991. évi turini kiállításon is díjat kaptunk!


Választék

A ma palackozott ásványvizek vegyi összetétele, az alkotórészek mennyisége a címkéjükön fel van tüntetve. Ez kötelező, törvény írja elő.

Savanyú víz

A szénsavas, savanyú víznek a törvény szerint literenként legalább 1000 mg szénsavat kell tartalmaznia. A szénsav étvágyjavító, serkenti az emésztést, kitágítja a felszíni ereket, ezért fokozódik a bőr, a kötőszövetek és az izmok vérellátása, anyagcseréje, légzésserkentő.

Fürdőkúrát szív- és érrendszeri betegségben szenvedőknek, magas vérnyomás ellen, egyes szervek nem megfelelő vérellátása esetén, mozgásszervi betegeknek és idősöknek javasolnak.

Többek között Balatonfüreden, Csopakon, Kékkúton, Mezőkövesden fakad.

Kloridos vizek

A konyhasós (kloridos) vizek fogyasztása gyógyítja a nyálkahártya gyulladásait, kedvezően hatnak a felső légúti megbetegedésekre, serkentik a gyomornedv-elválasztást. A sós vizekben folytatott mozgás kifejezetten hasznos a megelőzés és az egészségmegőrzés szempontjából, műtétek után és sérülések utókezelésekor, reumatikus betegségekre is ajánlott.

Ilyen ásványvizeink fakadnak Igalon, Zalakaroson, Sárváron, Kiskőrösön, Nyíregyháza-Sóstón, Hajdúszoboszlón, Cserkeszőlőn.

Nem mindegy, milyen ásványi anyagokat tartalmaz a víz, amit iszunk
Nem mindegy, milyen ásványi anyagokat tartalmaz a víz, amit iszunk


Lúgos vizek

Az alkalikus (alkáli hidrogén-karbonátos, lúgos) vizeknek nagy a nátrium- és a káliumion-tartalmuk. Ivókúraszerűen a csalánkiütés kezelésére, a vércukorszint csökkentésére, az emésztés javítására, a bél megtisztítására, ajánlott, mivel többek között közömbösítik a túltermelődött gyomorsavat.

Alkalikus ásványvizeink fakadnak Bükkszéken, Balfon, Fonyódon, Zalakaroson, Nagyatádon, Gyulán.


Meszes víz

A földes-meszes (kalcium-magnézium-hidrogénkarbonátos) vizekben a kalcium és a magnéziumsók mennyisége kiemelkedő. A kalcium gyulladáscsökkentő hatású, és a kiválasztás is fokozódik, ezért elősegíti a vesehomok és a vesekő eltávozását. Kismamáknak, illetve hasmenéssel járó bélhurut és a húgyút gyulladásos betegeknek kifejezetten ajánlott a fogyasztása. Erősíti az idegeket, mészhiány esetén, asztma, allergiás, szív- és érrendszeri betegségekre is ajánlott.

Kitermelik például Budapest, Balatonfüred, Eger, Harkány, Kékkút, Székesfehérvár, Moha, Parád forrásaiból.


Kénes víz

A kénes vizek sokfélék lehetnek. Fürdőzéskor a kénhidrogén miatt záptojásszagot érzünk. Fürdője kopásos ízületi, szív- és érrendszeri betegségekre is nagyon jó hatással van, és bizonyos bőrbetegségek kezelésére is alkalmas. Ivókúra esetén csökkenti a vérnyomást, segíti a máj méregtelenítő tevékenységét, az emésztést és enyhén hashajtó hatású. Gyomorbántalmak esetén kifejezetten ajánlott.

Egyszerű kénes víz fakad Harkányban és Hévízen, alkalikus kénes a parádsasvári Csevice- vagy a bükkszéki forrás vize, földes-meszes és szulfátos-kénes a balfi víz, földes-meszes és kloridos-kénes például a Lukács-fürdő.

Érdemes a számunkra legmegfelelőbb vizet kiválasztani
Érdemes a számunkra legmegfelelőbb vizet kiválasztani


Radonos víz

A radonos víz hatására az erek kitágulnak, emiatt erős fájdalomcsillapító hatással bír. Bőrön át és légzés útján is bejut a szervezetbe, mozgásszervi betegségekre, ideggyulladásra, mirigyzavarokra ajánlott.

Radonos vizünk például a fővárosi Rudas-, Gellért-fürdő, a Hévízi-tó, Eger, Miskolctapolca.


Jódos-brómos víz

A jód és a bróm együttes jelenléte csökkenti a szervezetben a megnövekedett húgysav- és vércukorszintet, és fokozza a víz gyulladáscsökkentő hatását. A jód nagyobb mennyiségben elsősorban a konyhasós vizekben fordul elő, elsősorban a női nemi szervek, a prosztata, a húgyhólyag és a húgycső gyulladásának csökkentésére, megszüntetéséért alkalmazzák eredményesen, illetve ajánlott még várandós és szoptató anyáknak jódpótlásra. Fogyasztása a pajzsmirigy-betegeknek (pl. golyva) is áldásos. Külsőleg hatásos a pikkelysömör, a magas vérnyomás és az érelmeszesedés kezelésében, valamint az ízületek és a gerinc gyulladásainak csökkentésére is.

Jódos-brómos vizeink fakadnak például Hajdúszoboszlón, Debrecenben, Sóshartyánon vagy az egri Dobó-forrásból.

Keserű víz

A keserű (glaubersós) vizek hashajtó hatása szulfáttartalmuknak köszönhető. A nátriumban és magnéziumban is magas koncentrációjú keserűvizek segítik az epe kiürülését, jók mindenfajta epebetegségekre, emésztőszervi zavarokra, enyhítik az aranyérbetegséget és a székrekedést.

Majdnem mindig gyógyvíznek minősülnek, a kismértékben keserű, nyárlőrinci Apentán kívül ilyen a Mira, a Hunyadi János vagy a nagyigmándi gyógyvíz.


Nem lehet kategorizálni

Egy ásványvíz-lelőhely a legritkább esetben osztható egy adott kategóriába: például a balfi földes-meszes és szulfátos-kénes is. A fonyódi forrás például alkáliákat is tartalmazó kalcium-magnézium-metakovasavas, tehát egyik kategóriánkba sem illeszthető egyértelműen. A nyárlőrinci kitermelésű, enyhén keserűvíz alkáliákat is tartalmazó kalciumszulfátos és kloridos, emellett jelentős a fluoridion-tartalma. A leggyakoribb, hogy az alkáli, a földes-meszes vagy a kénes jellemző mellé az adott víz egyéb nyomelemeket is tartalmaz nagy mennyiségben. De ez a palackokon fel van tüntetve.

A teljesség igénye nélkül képzett csoportok mellett általában 30-50 nyomelem fordul elő az ásványvizekben. Ilyen például a króm, a mangán, a kobalt, a nikkel, a cink, a réz, a vanádium, az arzén. A vasat itt külön kiemeljük, hiszen vasas vizekkel jól kezelhető a vashiány! A szervezet számára előnyös, de nem nélkülözhetetlen például a gallium, a germánium vagy a rubídium. A felsoroltak csak kis mennyiségben fejtenek ki pozitív hatást, túlzott adagolásuk mérgező. Egyes nyomelemek egymás hatását fokozzák, mások semlegesítik egymást.

Előfordulhat, hogy a helytelen összetételű és mennyiségű ásványvízfogyasztás miatt valakinek nő az egyébként is magas vérnyomása, esetleg − ha arra hajlamos − vese- vagy epeköve alakul ki, ezért tanulmányozzuk a címkéket, esetleg kérjük ki háziorvosunk véleményét, és érdemes többféle ásványvizet felváltva inni!

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.