Almás pite - a hagyományos recept
Krémes spenótfőzelék
Mirinda-szelet
Szilvás gombóc hagyományosan
Amerikai almás pite sós karamellel
Klasszikus stíriai metélt
Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti
Vadas marha
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Vadasmártás sertéscombbal
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Madártejszelet
Az eredeti Baklava
A legjobb palacsintatészta
Rakott zöldbab darált hússal
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Körömpörkölt csülökkel
Kapros tökfőzelék virslivel
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Praktikus

Borbás Marcsi elárulta: ezzel az egyszerű gyommal védekezhetünk a növénygyilkos kórokozók ellen

Borbás Marcsi mesébe illő őrségi kertjét elnézve abban megegyezhetünk, hogy ha valakitől, hát tőle érdemes elfogadni a kertészkedéssel kapcsolatos jótanácsokat. Legújabb videójában arra hívja fel a figyelmet, hogy nem érdemes minden gazt kiirtani a kertben: van, ami életmentő lehet a növényeinknek, legyen szó veteményesről vagy színpompás virágainkról.

Amikor sok az eső, a kert gaztengerré változik, ami sok esetben bosszantó – kivéve, ha tudjuk, hogyan lehet a hívatlan vendégeket hasznosítani. Borbás Marcsi őrségi kertjében forgatott videósorozatának legutóbbi részében arról mesél, hogy a tarackként terjedő szívós gyom, a zsurló inkább barát, mint ellenség: ázaléka ugyanis segít a gombák elleni védekezésben. A zsurló szilíciumtartalma ugyanis igen magas, ami egy kiváló természetes gombaölő szer, így az ebből készített tea a növényekre permetezve egyfajta bevonatot képez rajtuk, ami védelmet nyújt a kórokozókkal szemben.

Borbás Marcsi Zsurlós gombaölő szere:

  • 1 kg mezei zsurló
  • 10 l víz

Elkészítése:

  1. Egy nagyobb fazekat megtöltünk 10 liter vízzel, és beáztatjuk a zsurlót. 24 óra elteltével leszűrjük, és az ázalékot közepes lángon fél óra alatt felfőzzük.
  2. Ha kihűlt, egy üvegbe töltjük, majd felhasználáskor 1:5 arányban higítva egy szórófejes flakonba töltjük, és bőségesen lepermetezzük vele a leveleket.

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.