Noha imádjuk a kesudiót, legtöbben nem is sejtjük, hogy valójában nem egy dióféle, hanem a kesualma egyik terméséről van szó. Ez a babalakú csonthéjas kinövés az alma csúcsán található, és egy-egy gyümölcsben csupán egy-egy kesudió található – ezzel magyarázható, hogy miért olyan drága ez a finomság.
A magvakról elterjedt, hogy magas olaj tartalmuk miatt hizlalnak. Ám a kesudió zsírtartalma alacsony a többi dióféléhez képest, a benne lévő olajsav pedig védi, óvja a szívedet.
A flavonolok segítenek megelőzni a rákos sejtek kialakulását. A kesudióban lévő proanthocyanidin nevű flavonol, valamint a rendkívüli réztartalom együttesen kifejezetten rákmegelőző hatású.
Magok, amelyek jó kedved lesz >>>
A kesudió magas réztartalma nem csupán a rákmegelőző hatása révén ismert: ez a különös ásványi anyag segíti abban, hogy a hajunk csillogóbbá és erősebbé váljon.
A kalcium magnézium nélkül nem szívódik fel a szervezetünkben. A kesudió pedig magnéziumban gazdag, ezért erősíti a csontjaidat is.
8 csúcsszuper étel, amitől okosabb leszel! >>>
Azért érdemes ügyelni arra, hogy megfelelő magnéziumszintünk legyen, mert annak hiányában a vérerek összehúzódhatnak, ez pedig migrénes fejfájáshoz, magas vérnyomáshoz vezethet. A kesudió idegnyugtató hatását már az orvostudomány is elismeri.
Ha a családodban már előfordult epekő, és neked is hajlamod van rá, akkor érdemes minél többször kesudiót enned: mára bizonyított tény, hogy a kesudió 25%-kal csökkenti az epekő kialakulását.
4 olajos mag, amit enned kell az egészségedért! >>>
A kesudióban lévő jó minőségű koleszterin, amelynek köszönhetően nem csupán nem hizlal, de fogyasztásával fogyhatunk is.
A legjobb kesudiós receptjeinket itt találod >>>
Stresszesnek érzed magad? Egyszerűen fogyassz el egy maréknyi diófélét! A földimogyoró, a kesudió és a mogyoró rengeteg B-vitamint tartalmaz, amely segít a kikapcsolódásban. Ezek a csemegék ráadásul fehérjében gazdag élelmiszerek, így napi 50 g tökéletes a tartós jókedvhez. Ne nassolj ennél többet, ugyanis túlságosan kalóriadús (500 kcal / 100 g).
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.