85 éves lett Korda György: ez Gyuri bácsi kedvenc étele

Korda György 1939. január 4-én, Budapesten látta meg a napvilágot. Ma már több mint hat évtizede van a pályán és kétségtelenül ő az ország egyik legismertebb énekese, akinek ikonikus slágereit fiatalok és idősek egyaránt kívülről fújják. Az ország Gyuri bácsija még ma is rendszeresen koncertezik, de nemcsak feleségét és a közönségét, hanem a finom ételeket is szereti. Kedvence pedig egy egyszerű fogás, a bolognai spagetti.

Az énekes felesége, Balázs Klári évekkel ezelőtt a Riposttal megosztotta Korda Gyuri bácsi kedvenc bolognai spagettijének receptjét. Készítsétek el ti is, miközben a háttérben szól a Reptér című sláger!

Így készül Korda György kedvenc bolognai spagettije

Hozzávalók:

• 50 dkg darált marhahús
• 4 szál sárgarépa
• 3 fej vöröshagyma
• 20 dkg koktélparadicsom
• 1 üveg paradicsompüré
• bazsalikom, kakukkfű
• füstölt kolbász
• 50 dkg spagetti
• sajt

Elkészítés:

1. Olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát.
2. Hozzáadjuk a darált húst és a karikára vágott kolbászt, megpirítjuk. Beletesszük az apróra vágott sárgarépát és a felezett koktélparadicsomokat.
3. Hozzáadjuk a paradicsompürét és 25-30 percig alacsony lángon főzzük, közben hozzáadjuk a bazsalikom és kakukkfű leveleket.
4. Kifőzzük a tésztát a csomagoláson látható utasítás szerint. A bolognait jó sok sajttal tálaljuk.

Borítókép: Nemzeti Sport

Ajánljuk még:

• HÚS NÉLKÜL IS LEHET FINOM A BOLOGNAI! ÍGY KÉSZÍTSD, HA BÖJTÖLSZ! >>>
• SOSEM TALÁNÁD KI, MELYIK FŰSZERTŐL LESZ ELKÉPESZTŐEN FINOM A BOLOGNAI SZÓSZ! >>>
• KICSIK ÉS NAGYOK KEDVENCE: 7 VARIÁCIÓ BOLOGNAI SPAGETTIRE >>>