A csipsz a világ egyik legjobb nassolnivalója. Persze, tudom, hogy nem túl egészséges. Nem is eszem évek óta, amióta figyelnem kell az étkezésemre. De néha nagyon nehéz, főleg rossz napokon, amikor az ember minden sejtje vágyik valami nasira. Erre szerintem jó választás ez a házi csipsz. Fűszerezhetjük kedvünk és ízlésünk szerint, de sima sós verzióban is isteni és kevésbé egészségtelen, mint a boltokban kapható, zsíros, ízfokozókat tartalmazó burgonyacsipszek.
Hozzávalók:
50 dkg krumpli
olívaolaj
só
bors
ízlés szerint fűszerek
Elkészítés:
1. A krumplit meghámozzuk és megmossuk, vékony szeletekre vágjuk.
2. Egy tálba tesszük és meglocsoljuk olívaolajjal. Sózzuk és borsozzuk.
3. A krumplikarikákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 190 fokon megsütjük, amíg pirosodni nem kezd a széle.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.