Elkészítés

Elkészítés: A pulykamellet nagyjából ujjnyi vastag szeletekre vágom, majd sózom, borsozom. A sajtokat lereszelem és összekeverem. Egy tűzálló tál alját kibélelem baconszalonnával, erre jön egy réteg pulykahús, majd a reszelt sajt. Ezután megint bacon, hús, sajt, és így tovább. A lényeg, hogy a tetején is bacon legyen. Nem kell alá zsiradék, mert a hús és a bacon is nagyon sok levet enged. Ezután előmelegített sütőben úgy 40 percig sütöm fólia alatt, majd fólia nélkül nagyjából 20 percet.

Megjegyzés

Ezzel mindig sikerem van. :) A receptet Babaarcú Móni küldte. Köszönjük!