Hivatalos: potenciálisan rákkeltő lehet a világ egyik legnépszerűbb édesítőszere

Ahogy arról korábban a Mindmegette is beszámolt, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) két szakértői bizottság állásfoglalása mentén júliusban hoz döntést arról, hogy rákkeltő anyaggá nyilvánítja-e az aszpartámot. A bizottságok ülése lezajlott, a szervezet pedig meghozta az ítéletet a cukormentes italok készítése során gyakran használt édesítőszerről.

Az aszpartám rákkeltő lehet

A WHO alá tartozó Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC) pénteken a lehetséges rákkeltő anyagok közé sorolta az aszpartámot. Ez a besorolás azt jelenti, hogy korlátozott bizonyítékok vannak arra nézve, hogy az édesítőszer rákot okozhat.

Az aszpartámot két szakértői bizottság vizsgálta, melyek egyike azzal foglalkozott, van-e bizonyíték az aszpartám potenciális egészségügyi kockázatára, a másik pedig azt értékelte, hogy a mesterséges édesítőszer ténylegesen mekkora veszélyt jelent.

Mekkora mennyiség veszélyes az aszpartámból?

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és az Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezet (FAO) közös szakértői bizottsága (JECFA) a vizsgálat után arra a megállapításra jutott, hogy nem áll rendelkezésére meggyőző bizonyíték az aszpartám egészségkárosító hatásáról, és azt javasolta, hogy az emberek tartsák a fogyasztást a biztonságosként meghatározott napi érték (40 milligramm/testtömeg-kilogramm) alatt.

Ezt a szintet 1981-ben határozták meg, és a szabályozó hatóságok világszerte alkalmazkodtak hozzá. A WHO rámutatott: egy 60-70 kilogrammos embernek naponta több mint 9-14 doboz üdítőitalt kellene meginnia ahhoz, hogy aszpartámfogyasztása meghaladja a biztonságos értéket.

Mi lesz ezután az aszpartámmal?

Francesco Branca, az Egészségügyi Világszervezet szakértője hangsúlyozta: nem kérik a vállalatoktól, hogy távolítsák el az aszpartámot a termékeikből, de a gyártókat és a fogyasztókat is mértékletességre intik. A WHO korábban jelezte: nincs bizonyíték arra, hogy az édesítőszerek segítik a testsúlyszabályozást.

Több kutató szerint az aszpartám és a rák közötti kapcsolatra vonatkozó bizonyítékok gyenge lábakon állnak. Az élelmiszer- és italgyártók szerint az Egészségügyi Világszervezet állásfoglalásai azt mutatják, hogy az aszpartám biztonságos, és jó választás azoknak, akik csökkenteni szeretnék a cukorbevitelt – olvasható az MTI közleményében.

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

• EZ TÖRTÉNIK A TESTEDDEL, HA MINDENNAP ISZOL KÓLÁT >>>
• TUDTAD? EZÉRT NEM JÓ, HA BOLTI GABONAPELYHET REGGELIZEL! >>>