50 tonna élelmiszerrel indult útnak az adománykonvoj

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO), a Magyar Élelmiszerbank Egyesület és az Agrárminisztérium közös akciójának köszönhetően a 21 kamionból álló adománykonvoj hétfőn megérkezett a Hősök terére, a raktérben 50 ezer kilogramm tartós élelmiszerrel. A segélyszervezetek a felajánlott élelmiszerekből csomagokat készítenek, melyeket a napokban eljuttatnak a rászoruló családokhoz. A tervek szerint összesen 13 ezer élelmiszercsomag készül a mintegy 50 tonna élelmiszerből.

75 millió forint összértékű adomány

A 21 kamionból és teherautóból álló kocsisor 50 ezer kilogramm tartós élelmiszert szállított, többek között készétel konzerveket, margarint, tésztát, rizst, instant leveseket, lisztet és üdítőket.

“Az élelmiszerpazarlás és vízhiány sajnos kéz a kézben járó jelenségek, amik világszerte tovább fokozhatják a nélkülözők nehézségeit. Amikor kidobunk egy ételt, akkor az előállításához felhasznált vizet is elvesztegetjük és a gazdák munkája is értelmét veszti. A Magyar Élelmiszerbank azért dolgozik, hogy felkutassa a gyártók, a kereskedők és a vendéglátóhelyek feleslegessé vált készleteit, például a lejáratközeli vagy csomagolási hibás termékeket. Évente kilencmillió kiló élelmiszert mentünk meg a megsemmisítéstől“ – mondta el Cseh Balázs, az Élelmiszerbank elnöke.

Kik az adományozók?

Az adománykonvoj szállítmányai a Magyar Élelmiszerbank Egyesület partnereitől érkeztek: ALDI Magyarország Élelmiszer Bt., Auchan Magyarország, Bio-Fungi Kft., Bonafarm Csoport, Bonduelle Central Europe Kft., Coca-Cola HBC Magyarország Kft., Dr. Oetker Magyarország Kft., FORNETTI, Gyermelyi Zrt., Kifli.hu - online szupermarket, KOMETA 99 Zrt., Közért+ Zrt., Lidl Magyarország, METRO Nagykereskedelem, Nestlé Hungária Kft., Pek-Snack Kft., PENNY Magyarország, Procter & Gamble, Rauch Hungária Kft., Tesco-Globál Áruházak Zrt., Upfield Hungary Kft.

Egyre égetőbb probléma a vízhiány

Nemcsak az élelmiszer-, hanem a vízpazarlás is olyan probléma, melyre megoldást kell találni. Az éltető vizet azonban nemcsak úgy tudjuk elpocsékolni, ha folyatjuk a vizet mosogatás közben, vagy nem javítjuk meg a csöpögő csapot, hanem akkor is kárba vész, ha kidobjuk azt az élelmiszert, melynek előállításához felhasználták az ivóvizet.

„Egyik legfontosabb természeti kincsünk a víz – olyan, mint a levegő, amit belélegzünk. Alapköve a táplálkozásunknak és a mezőgazdasági termelésnek, ami több milliárd ember számára biztosít megélhetést. Az innovatív és hatékony vízgazdálkodási megoldásokba való befektetés létfontosságú, és a változásban, egy víztakarékos és ellenálló világ kialakításában, mindenkinek – kezdve a kormányoktól az egyénekig – szerepet kell játszania” – nyilatkozott Nabil Gangi, a FAO Európai és Közép-Ázsiai Regionális Iroda megbízott vezetője.

Előtérbe kerülnek az alacsony vízigényű növények, a vízbarát élelmiszerek

A klímaváltozás és a növekvő vízhiány miatt néhány éven belül a kisebb vízigényű növények, mint például a köles, a cirok, a csicseriborsó, a lencse vagy a homoktövis dominálhatják majd a régió élelmiszer-termelését és ezáltal étrendünket is. Ezek az alapanyagok szárazságtűrők, hatékonyan termeszthetőek és táplálóak is, de a régióban még kevéssé (el)ismertek. Pedig érdemes tudni, hogy az ENSZ 2023-at a köles nemzetközi évének nyilvánította, tekintettel annak magas rosttartalmára, tápértékére, valamint a gluten- és laktózmentes voltára.

Borítókép: WELL

Ajánljuk még:

• 5 FONTOS DOLOG, AMIT TUDNOD KELL A KÖLESRŐL >>>
• DÖBBENETES SZÁMOK: FEJENKÉNT 40 EZER FORINTNYI ÉTELT ELPAZAROLNAK A MAGYAROK >>>