Lecsapott a Nébih a Tisza-tónál: közel 1300 kiló élelmiszert vontak ki a forgalomból
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Profiterol alaprecept
Mákos guba
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Kapros tökfőzelék virslivel
Madártejszelet
Egyszerű csilis bab
Legényfogó leves
A legjobb palacsintatészta
Mézes-mustáros csirkemell
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mátrai borzaska
Joghurtos kanalas fánk
Krémes spenótfőzelék
Almás pite - a hagyományos recept
Csörögefánk
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal több mint egy héten át ellenőrizte a Tisza-tó környékén működő vendéglátóhelyeket, a vizsgálat pedig felemás eredményt hozott.
A Nébih szakemberei még június elején végeztek átfogó ellenőrzést hazánk második legnagyobb tavánál, a Tisza-tónál. A kontroll fókuszában az éttermek higiéniás állapotának vizsgálata mellett, az alapanyagok nyomonkövethetőségének, megfelelőségének, továbbá kezelésének ellenőrzése is helyet kapott – olvasható a közleményben.
Az ellenőrök a megvizsgált egységek számottevő hányadában találtak hibákat, ám ezek többsége csak kisebb hiányosság volt, a higiéniás állapotok döntően megfeleltek az elvárásoknak. A közleményben kiemelik, hogy pozitív tapasztalat volt, hogy az éttermek az allergén információkat is nagyrészt helyesen tüntették fel.
Jellemző szabálytalanság a megfelelő kézmosási feltételek hiánya, emellett több helyen előkerültek lejárt minőségmegőrzési vagy lejárt fogyaszthatósági idejű élelmiszerek.
Súlyos élelmiszerkockázatot jelentő hiányosságokat azonban mindössze egy helyen találtak az ellenőrök. A szakemberek többek között az alapanyagok nem megfelelő kezelése, valamint a szabálytalan szakosított tárolás kapcsán, továbbá a szennyezett főzőberendezés és készételes hűtő miatt marasztalták el a létesítményt. A hatóság elrendelte az ezen a helyen fellelt, több mint 1000 kg nem nyomonkövethető élelmiszer forgalomból való kivonását, valamint a forgalomba hozatal/felhasználás azonnali hatályú megtiltását.
A Tisza-tó környékén végzett ellenőrzés során összesen 1300 kg jogsértő terméket vontak ki a forgalomból.
Borítókép: Shutterstock
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu