Candida-diétázol? Segítünk! Változatos menüsor, heti mintaétrend!

AMI EGYÉRTELMŰEN TILTOTT:

kefír, sütőpor, élesztő, barbecue-szószok, élesztővel készült termékek, ételek, sör, bor, pezsgő, sajt (a legtöbb fajta), fehérkenyér, zsemle, kifli, tejföl, édességek, kechup, majonéz, mustár, szárított gyümölcs, szójatermékek, dinnye, gomba, gyümölcslevek, kész salátaöntetek, mártások (pl. Worchester) .

AMI A SZIGORÚ DIÉTÁNÁL TILTOTT, A KÉSőBBIEKBEN MÁR EHETő:

bab, nektarin, borsó, banán, szőlő (max. 12 szem naponta) kukorica, tej, alma, körte, könnyű sajtfélék, amik nem penészképződéssel, gombás érleléssel készültek, avokádó, cseresznye .

AMIT SZABAD ENNI:

padlizsán, zeller, fehérrépa, ananász, joghurt, (natúr) karfiol, fejessaláta, kávé, brokkoli, hagyma, ásványvíz, uborka, spárga, teák, sárgarépa, spenót, burgonya, fehérkáposzta, juhtúró, zöldpaprika, hagyma, kecsketej, paradicsom, vöröskáposzta, petrezselyem, hidegensajtolt, olajak, retek, korpatermékek, minden sovány hús, hal, kelbimbó, hajdina kagylófélécékla, natúr rizs, tojás.

- A zöldségeket, gyünölcsöket csak frissen fogyasszuk! Lényeges tudnunk azt is, hogy a grapefruitban, különösen annak magjában található egy bizonyos vegyület, amelynek gombaölő hatása van. Patikákban és drogériákban beszerezhető a grapefruitmag-olaj, melynek rendszeres használata erőteljesen hozzájárul a gyógyuláshoz.

- Az alkohol elvben nem más, mint cukor! Egy deci még nem a világ, de maradjon meg annál az elhatározásánál, hogy megakadályozza a gomba terjeszkedését!

- Fontos, hogy immunrendszerünk erősítéséhez sok vitamint és nyomelemet vigyünk be szervezetünkbe. Így A-, B1-, B3-, B6-, C- és E-vitamint, folsavat, biotint, magnéziumot, kálciumot, rezet, krómot, lítiumot és cinket. A vitaminokat lehetőleg zöldségekből és gyümölcsökből szerezzük. Ugyanígy megtalálhatjuk ezekben a magnéziumot és a kálcumot egyaránt. Rezet legkönnyebben a gabonafélékböl, cinket a tejtermékekből és a tengeri halakból, állatokból, míg krómot a durva őrlésü gabonákban és a májban lelhetünk. Egyre inkább bizonyossá válik, hogy a lítium meghatározott ideg- és agyfunkciókhoz nélkülözhetetlen. Néhány forrásban, konkrétan lítiumot tartalmazó ásványvízben ez is megtalálható.