Joghurttorta gyümölcsökkel II.

Elkészítés: A joghurtot, a zselatint és a cukrot összekeverjük, állandóan keverve langyosra melegítjük.

A tejszínt a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a joghurtoskrémhez keverjük.

A tortaformát vagy kuglófformát vízzel kiöblítjük, beleöntjük a massza egy részét. Kis várakozás után gyümölcsöt teszünk rá, ismét hagyjuk pihenni, majd megint masszát, gyümölcsöt, végül masszát simítunk a tetejére. 2 órára fagyasztóba tesszük.

Tálaláskor forró vízbe mártjuk a formát, és tálra borítjuk a joghurttortát.