Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellbõl 8-9 szeletet készítünk. Kicsit meglazitjuk a
rostokat. Sóval, gyömbérrel ízesítjük, és a vajon pirosra sütjük. A narancsokat megmossuk, héját lereszeljük. Kevés vízben megfőzzük, a visszamaradt pecsenyelébe szűrjük, és hozzáadjuk 1 db narancs levét. Így 1-2 percig forraljuk. A maradék 2 narancsot karikára vágjuk. Tálaláskor a húst leöntjük a narancsos pecsenyelével, és befedjük narancsszeletekkel.

Megjegyzés

Burgonyapürét kínálunk hozzá. A receptet Giosef küldte. Köszönjük!