Elkészítés

Elkészítés: A zöldséget kevés vízzel megpárolom. Ezalatt kevés olajon póréhagymát dinsztelek, majd ráteszem a lecsöpögtetett zöldségeket. Kis kevergetés után kevés liszttel megszórom, majd 1-2 percig pirítom. Fokhagymával, ételízesítővel fűszerezem. Tejjel felöntöm, és mártás sűrűségűre főzöm.

Főtt tésztával tálalom. Ha evésig besűrűsödik, kevés tejjel vagy vízzel fel kell főzni.

Megjegyzés

15 éves lányom imádja, pedig a zöldségeket messzire elkerüli. A receptet Anitatan, a fotót Marushka küldte. Köszönjük!