Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Sörök

Oktoberfest Münchenben

Mi jut eszünkbe az őszről és a sörről? Minden harmadik európai embernek – és minden német lakosnak – az Oktoberfest. A világhírű müncheni sörfesztivál szeptember 22-től október 7-ig várja a hamisítatlan bajor sörök és a sörözői hangulat szerelmeseit.
6,5 millió látogató

Az Oktoberfest alapötlete - bármennyire is meglepő - nem egy uralkodótól vagy éppen minisztertől származik. Egy polgári származású katonatiszt fejéből pattant ki az ötlet, hogy Ludwig bajor koronaherceg és Terézia hercegnő frigyét nagy lóverseny szervezésével ünnepeljék meg. A királynak is nagyon megtetszett ez a felvetés, így 1810. október 17-én megtartották az első mulatságot a Terézia Réten. Az esemény helyszínéről a helyiek azóta is csak „Wiesn”-nek, azaz Rétnek nevezik az Oktoberfestet.

Az első fesztivál sikere után München város vezetése ígéretet tett, hogy évente megrendezik a hagyományteremtő ünnepséget. Az ígéretet többnyire betartották, hiszen az elmúlt közel kétszáz évben csupán 22 alkalommal maradt el az őszi fesztivál.

Az 1810-es években még csupán néhány talponállóból állt az Oktoberfest, és még sört sem lehetett kapni. Amikor a város közigazgatása néhány évvel később engedélyezte a sörfogyasztást a Rét területén, egyre több fából tákolt bódé, majd óriási sörsátrak vették át a talponállók helyét a Terézia Réten. Nagy koccintásra adott okot az Oktoberfest védőszentjének, Bavaria 20 méter magas szobrának felavatása 1850-ben, majd 1880-ban az elektromos áram bevezetése a Rétre.

Így történt tehát, hogy az eleinte néhány sátorból álló rendezvény az évek során egy óriási, nemzetközi sörös mulatsággá nőtte ki magát, és idén már 14 nagy- valamint 19 kis- és közepes méretű sátorban várják a vendégeket.

Programok az Oktoberfesten

A „Wiesn” és egyben a világ egyik legnagyobb sátra, a 82 méter hosszú és 62 méter széles Hofbräu-sátor. Területe 5 084 négyzetméter, kertje kétezer négyzetméteren terül el, ahol közel 10 000 ülőhely és további 1000 állóhely áll rendelkezésre. Ez az egyetlen olyan sátor, ahol közvetlenül a színpad előtt külön parkett várja a táncoslábúakat. A Hofbräu-sátor különlegességét a 6 mázsa komlószálból készült dekoráció adja, egyedi atmoszférája pedig abból adódik, hogy a tipikus bajor hangulatot és életérzést tökéletesen ötvözni tudja nemzetközi elemekkel. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint, hogy a Hofbräu-sátrat az Oktoberfestre látogató külföldiek kedvenc sátraként tartják számon évek óta.

A sörsátrakon kívül ma már számos más szórakozási lehetőség, például óriáskerék, ember nagyságú bábszínház vagy zsákbamacska is várja a látogatókat. A nagy sátrakban esténként bohócok valamint farsangi- és népviseleti ruhákba öltözött fellépők szórakoztatják a vendégeket, majd felcsendül a sramli, és percek alatt hatalmas mulatság keretében osztoznak a felhőtlen jókedvben a résztvevők. Az Oktoberfest napjainkban immár egy hatalmas nemzetközi összejövetel, ahol együtt koccintanak számos ország képviselői is. Még a sztárok sem hagyják ki a mulatságot, tavaly például David Copperfield és Paris Hilton is tiszteletét tette a réten.

Ennek a szerteáradó jókedvnek és a hamisítatlan bajor életérzésnek köszönhető, hogy a sörünnep ideje alatt évente közel 6,5 millióan látogatnak el a müncheni Terézia Rétre.

További érdekességeket találsz a www.hb-festzelt.de és www.oktoberfest.de oldalakon!

Mindent tudsz az Oktoberfestről? Teszteld a tudásod kvízünkben! >>>

Még többet akarok tudni a sörről! >>>

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.