Közeleg az év vidéki gasztroeseménye: a SVÉT 11.0

A Jankovich Kúria Hotel és Étterem 2016-ban nyert felvételt a Stílusos Vidéki Éttermiség mozgalomba. A gasztrokoncepció kialakítója Ruprecht László, a hely különlegessége, hogy a Hankook gumiabroncsgyár közelségét kihasználva a nemzetközi konyha mellett koreai konyhát is visz. A Jankovich- kúria persze nem csupán étterem: magas szintű szállodai és wellness szolgáltatásainak köszönhetően itt a testen kívül a lélek szintén felüdül.

A közös nevező az eseményen pedig nem csak a vendéglátás szeretete lesz, hanem az ételekben kötelezően megjelenítendő azonos alapanyag is. Az egyik ezúttal a Jankovich-kúria jelképe, az alma lesz, míg a másik opció, egy regionális alapanyag hangsúlyos szerepeltetése abból a térségből, ahonnan adott étterem érkezik. A SVÉTlapon így a menü által kirajzolódik hazánk íztérképe is.

A találkozón résztvevő éttermek:

• Almalomb Hosszúhetény
• Anyukám Mondta – Encs
• Erhardt Étterem Sopron
• GUSTO 13 – Veszprém
• Gusteau Kulináris Élményműhely – Mád
• IKON Étterem – Debrecen
• Jankovich Kúria Hotel és Étterem
• Kistücsök Étterem – Balatonszemes
• La Maréda Étterem GyőrAlmalomb Hosszúhetény
• Macok Bisztró és Borbár – Eger
• MANDULA Étterem és Bor-Bár – Villány
• Nomád Hotel – Noszvaj
• Pajta - Őriszentpéter
• PalKonyha – Palkonya
• Platán Restaurant & Café - Tata
• Rosinante Étterem – Szigetmonostor
• Viator Apátsági Étterem – Pannonhalma

Meghívott vendégek:

• Pannónia Gasztrohajó – Budapest
• 67sigma – Székesfehérvár

Ha szívesen ellátogatnál az eseményre, regisztrálj még ma, a további részletekért pedig irány a svet.hu!