Holstein szelet recept
Holstein szelet
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Mákos guba  recept
Mákos guba
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
A cukkini egy igazi jolly joker alapanyag: süthetjük, főzhetjük, tölthetjük és rétegezhetjük, minden jól áll neki. Most 13 rakottast választottunk, aminek garantáltan senki nem tud ellenállni. Jó étvágyat!

A cukkinit azért szeretjük, mert könnyű szerkezetű a húsa, s ha jól készítjük el, szinte elolvad a szájban. A tökkel és a hasonlóan tölteni vágyott zöldségekkel ellentétben a cukkini esetében a teljes növény ehető, beleérve a héját, a magjait, sőt még a virágot is. Persze bizonyos méret alatt érdemes csak szőröstül-bőröstül fogyasztani, mert a nyáron kapható, tölteni való hatalmas példányoknak túl kemény a héja és a magja is. A mediterrán országokban inkább a sárgás, zsengébb típusú cukkinit kedvelik.

Ezért szeretjük a cukkinit

Aztán persze azért is szeretjük a cukkinit, mert kifejezetten alacsony a kalóriatartalma (100 gramm cukkiniben mindössze 15 kalória található), egyáltalán nincs benne koleszterin, cserébe viszont található benne mangán, kálium, foszfor, A- és B-vitamin. A cukkini segít karbantartani a szívünket, és hatásosan küzd az érelmeszesedés ellen.

A cukkini nagyon jól harmonizál a zöldfűszerekkel, jól illik hozzá a kakukkfű, oregánó, bazsalikom, rozmaring. De más irányba is elvihető egy kis szerecsendióval, frissen őrölt fekete borssal vagy egy csipetnyi rózsaborsos sóval. Lássuk, milyen csodálatosan finom egytálételeket készíthetünk belőle. Összegyűjtöttük a szerintünk legjobb cukkinis recepteket.

1. KORIANDERES CSIRKÉVEL TÖLTÖTT CUKKINI >>>

Korianderes csirkés töltött cukkini recept
Korianderes csirkés töltött cukkini recept

2. CUKKINIS GOMBÁS PITE >>>

Gombás cukkinis pite recept
Gombás cukkinis pite recept

3. NAGYON EGYSZERŰ TÖLTÖTT CUKKINI >>>

Töltött cukkinihajó nagyon egyszerűen
Töltött cukkinihajó nagyon egyszerűen

4. TEPSIS GOMBÁS CUKKINI >>>

Egyszerű tepsis cukkini
Egyszerű tepsis cukkini

5. MINI CUKKINI PIZZA >>>

Mini cukkini pizza recept
Mini cukkini pizza recept

6. CUKKINIS KRUMPLIS PUFFANCS >>>

Cukkinis puffancs recept
Cukkinis puffancs recept

7. CUKKINIS GOMBÁS TÉSZTA >>>

Gombás-cukkinis fusili recept
Gombás-cukkinis fusili recept

8. NAGYON KÖNNYŰ CUKKINI LASAGNE >>>

Nagyon finom cukkini lasagne
Nagyon finom cukkini lasagne

9. RAKOTT CUKKINI mentesen >>>

Rakott cukkini glutén- és laktózmentesen
Rakott cukkini glutén- és laktózmentesen

10. CUKKINIS LECSÓ KECSKESAJTTAL >>>

Cukkinis lecsó kecskesajttal megszórva
Cukkinis lecsó kecskesajttal megszórva

11. KÉTSAJTOS RAKOTT CUKKINI >>>

Kétsajtos rakott cukkini recept
Kétsajtos rakott cukkini recept

12. Sajtos cukkini rizottó >>>

Sajtos-cukkinis rizottó recept
Sajtos-cukkinis rizottó recept

13. EGYSZERŰ ÉS GYORS RAKOTT CUKKINI >>>

Rakott cukkini egyszerűen
Rakott cukkini egyszerűen

MÉG TÖBB CUKKINIS ÉTEL RECEPT >>>

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.