Gáspár Bea konyhája: Borscs, az oroszok céklalevese, ami egytálételnek is tökéletes

A borscs az egyik legfinomabb és leghíresebb orosz étel. Tele van mindenféle ínyencséggel, nagyon kiadós és tartalmas, ami után nem kizárt, hogy már csak egy aprócska desszertnek lesz helye a gyomrodban. Sok összetevőből áll, lassú tűzön, órákon keresztül fő, de ez ne riasszon el: minden egyes ráfordított perc kamatostul megtérül!

Igaz, hazánkban még annyira terjedt el ez a leves, pedig tényleg egy istenien finom és színes kajáról van szó. Az összetevőknek köszönhetően nagyon laktató, így a téli időszakban kifejezetten ajánlott a fogyasztása. Ez nem egy hagyományos céklaleves, annál sokkal jobb! Itt az idő, hogy te is megkóstold az oroszok egyik nemzeti gasztrokincsét!

A borscs leves pontos receptjét itt találjátok >>>