Így készül kelt tésztából a sajtos-medvehagymás pogácsa

A medvehagymás pogácsa egy fantasztikus és ízletes alternatíva a hagyományos pogácsákhoz képest. Az illatos medvehagyma frissességet és intenzív ízt kölcsönöz a süteménynek, így bátran ajánljuk mindenkinek, aki szereti a különleges ízeket, a változatos ételeket.

A recept könnyen követhető, a végeredmény pedig lenyűgöző: a benne lévő vajtól a pogácsa omlós, több napig is megőrzi frissességét.

A medvehagymás pogácsa hozzávalói:

A tésztához:

• 1 dl tej
• 1 mokkáskanál cukor
• 3 dkg élesztő
• 50 dkg liszt
• 1 db tojás
• 20 dkg tejföl
• 25 dkg szoba-hőmérsékletű vaj
• 1 ek só
• 15 dkg reszelt sajt

A tetejére:

• 1 db tojás
• 5 dkg olvasztott vaj
• 15 dkg reszelt sajt
• 2 csokor medvehagyma

Elkészítése: