„Békében kell lenned önmagaddal, élvezned kell az életet, és jókat kell enned. Nem csak a szerelem járja át a gyomrunkat, hanem a szépség is. Tehát nem zöldségre van szükségem, ide bizony tészta kell” – vallotta be Sophia Loren.
Ahogyan az a fenti vallomásból is kiderül, a népszerű művésznő nagy tésztarajongó, kedvenc receptje pedig igazi ínyencségnek számít, amit hihetetlen egyszerű elkészíteni – írja a wunderweib.de.
Sophia Loren már kislány korában is alig várta, hogy tészta kerüljön az asztalra. Akkoriban a paradicsomszószos változatot kedvelte, némi parmezánnal megszórva. De citromosan is szívesen ette a spagettit, szerinte ez is isteni finom.
„De ma már a szardellavajas tésztáért vagyok oda, amit hetente legalább egyszer elkészítek a családnak” – mondta a díva. Ilyenkor átmennek hozzá a fiai, unokái, körbeülik az asztalt és olyan igazi olaszosan lakomáznak: hangosan nevetnek, vadul beszélgetnek és jókat isznak.
A színésznő úgy véli, az evés élvezet, és az élvezet boldoggá tesz. És aki boldog, az szép. „Mindig azt mondom: minden, amit rajtam látsz, azt a spagettinek köszönhetem. Próbáld ki te is” – javasolta Sophia Loren.
Hozzávalók 4 fő részére:
Elkészítés:
Borítókép: Shutterstock
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.