Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Mákos guba  recept
Mákos guba
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Borok

Januári programajánló borbarátoknak

A karácsonyi családi ebédek és vacsorák, majd a szilveszteri bulik után sokan vannak akik újévi fogadalmaik keretében néhány hétig az önmegtartóztatás útjára lépnek – a borok és nehezebb étkek fogyasztása területén. Ez alapvetően helyes is. Persze mint mindenben a mértékletesség lenne fontos egész éven át.

Azoknak akik januárban is keresik jó programokat azoknak ajánljuk:

A Belvárosi Borszalon rendezésében a Pannon Bormíves Céh tagjainak közreműködésével 2003. februárjától havi rendszerességgel – általában minden hónap második szerdáján – a Millenniumi Pannon Borklub hagyományait folytatva borkóstolókat rendeznek a Vármegye Szalonban. A soron következő alkalommal, január 19-én Vince Béla, az egri borvidék neves képviselője mutatkozik be. A bemutatásra kerülő borok között van számos Cabernet Sauvignon and Franc, illetve Pinot Noir 2002-ből.


A Maligánban ez évben is tovább folytatódik a vaktesztek és vakkóstolók sorozata. Január minden hétfőjén megismerkedhetünk egy tematikus kóstoló keretében, reduktív, majd fahordós Chardonnay-kel, valamint a nagy vörös - úgynevezett - presztízs cuvéekkel.

Borok Háza táján is úgy látszik a nagy vörös borok lesznek napirenden, Bock, Gere, Tiffán és Polgár borok mellett lesz egy-két további érdekesség is, mint például Takler Primáriusz – aki nem véletlenül nyerte el legutóbb az év bortermelője címet -, ott lesz továbbá a kevésbé ismert Pfeisznel soproni merlot-ja és megtudhatjuk, hogy a Pinot Noir’87 a Csányi pincészetből nem elírás-e a programfüzetben?

A Monarchiánál főborászuk, Pók Tamás borait lehet kóstolgatni január 27-én.


Jó és tartalmas időtöltést és kóstolgatást kívánunk!

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.