Szilvás gombóc hagyományosan recept
Szilvás gombóc hagyományosan
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Minestrone recept
Minestrone
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Mirinda-szelet recept
Mirinda-szelet
Az eredeti Baklava  recept
Az eredeti Baklava
Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti
Klasszikus kelkáposzta-főzelék recept
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Egészséges

Ez az 5 leghatékonyabb csíra, ami az egészségünket szolgálja

Fogyasszunk vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag csírákat a téli időszakban is, amikor kevesebb a friss zöldség és gyümölcs. Mutatjuk azokat, amiket mindenképpen ki kell próbálnod!

A téli vitamin- és ásványi anyag bevitel könnyedén növelhető, ha rendszeresen fogyasztasz csírákat. Ezek az apró kis növényeknek ugyanis jelentős az aminosav-, az enzim-, és az antioxidáns tartalmuk, ezáltal értékes tápanyagforrást biztosítanak. Ismerd meg az hideg hónapok öt legjobb energiabombáját!

A csírák igazi vitaminbombák / Fotó: Shutterstock
A csírák igazi vitaminbombák / Fotó: Shutterstock

1. Retek - Epe-, vese- és májproblémákra

A retekcsíra ízét a mustárolaj adja. Természetes antibiotikum, hatásos vizelethajtó, tisztítja a húgyvezetéket, a húgyhólyagot és a vesét, segít a kisebb vese- és epekövek eltávolításában.

Íze: csípős
Felhasználható: zöldségekhez, salátákhoz, mártásokhoz

2. Mungóbab - A sejtek védelmében

Az ázsiai konyhában igen kedvelt alapanyag könnyen csírázik, ezért a kezdők is bátran próbálkozhatnak vele. Jótékony hatását E-vitamin-tartalmának köszönheti, amely a csírázás során egyre növekszik. A benne lévő A-vitamin egyike a legjobb szabadgyök-fogóknak, ezáltal képes megakadályozni a sejtek károsodását.

Íze: kissé édeskés, enyhe
Felhasználható: salátákhoz, levesekhez, serpenyős ételekhez

3. Lencse - A kötélidegzetért

A hüvelyes növény csírája elsősorban értékes fehérjékkel, B-vitaminokkal és rostokkal látja el a szervezetet. Ez a remek kombináció különösen az izmokat és az idegeket erősíti.

Íze: enyhe
Felhasználható: salátákhoz, zöldségekhez, tésztákhoz

Otthon is könnyedén termeszthetünk csírákat / Fotó: Shutterstock
Otthon is könnyedén termeszthetünk csírákat / Fotó: Shutterstock

4. Brokkoli - Csökkenti a daganatok kockázatát

Igazi „csodaszer”: vértisztító, bőrtápláló, keringésjavító hatású. Nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, enzimeket, ásványokat, melyek szükségesek a szervezet ideális működéséhez.

Íze: finoman fűszeres
Felhasználható: salátákhoz, zöldséges ételekhez

5. Vörös here - Változókorban ideális

A növényi ösztrogénekhez hasonló hormonokban bővelkedő rétihere-csíra mérsékli a változókorral járó tüneteket, emellett javítja az általános közérzetet.

Íze: a zsenge borsóéra emlékeztet
Felhasználható: zöldségekhez, salátákhoz, levesekhez

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.