Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Szilvalekváros tepertős papucs recept
Szilvalekváros tepertős papucs
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin recept
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Őszi minestrone leves recept
Őszi minestrone leves
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Egészséges

Ez az 5 leghatékonyabb csíra, ami az egészségünket szolgálja

Fogyasszunk vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag csírákat a téli időszakban is, amikor kevesebb a friss zöldség és gyümölcs. Mutatjuk azokat, amiket mindenképpen ki kell próbálnod!

A téli vitamin- és ásványi anyag bevitel könnyedén növelhető, ha rendszeresen fogyasztasz csírákat. Ezek az apró kis növényeknek ugyanis jelentős az aminosav-, az enzim-, és az antioxidáns tartalmuk, ezáltal értékes tápanyagforrást biztosítanak. Ismerd meg az hideg hónapok öt legjobb energiabombáját!

A csírák igazi vitaminbombák / Fotó: Shutterstock
A csírák igazi vitaminbombák / Fotó: Shutterstock

1. Retek - Epe-, vese- és májproblémákra

A retekcsíra ízét a mustárolaj adja. Természetes antibiotikum, hatásos vizelethajtó, tisztítja a húgyvezetéket, a húgyhólyagot és a vesét, segít a kisebb vese- és epekövek eltávolításában.

Íze: csípős
Felhasználható: zöldségekhez, salátákhoz, mártásokhoz

2. Mungóbab - A sejtek védelmében

Az ázsiai konyhában igen kedvelt alapanyag könnyen csírázik, ezért a kezdők is bátran próbálkozhatnak vele. Jótékony hatását E-vitamin-tartalmának köszönheti, amely a csírázás során egyre növekszik. A benne lévő A-vitamin egyike a legjobb szabadgyök-fogóknak, ezáltal képes megakadályozni a sejtek károsodását.

Íze: kissé édeskés, enyhe
Felhasználható: salátákhoz, levesekhez, serpenyős ételekhez

3. Lencse - A kötélidegzetért

A hüvelyes növény csírája elsősorban értékes fehérjékkel, B-vitaminokkal és rostokkal látja el a szervezetet. Ez a remek kombináció különösen az izmokat és az idegeket erősíti.

Íze: enyhe
Felhasználható: salátákhoz, zöldségekhez, tésztákhoz

Otthon is könnyedén termeszthetünk csírákat / Fotó: Shutterstock
Otthon is könnyedén termeszthetünk csírákat / Fotó: Shutterstock

4. Brokkoli - Csökkenti a daganatok kockázatát

Igazi „csodaszer”: vértisztító, bőrtápláló, keringésjavító hatású. Nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, enzimeket, ásványokat, melyek szükségesek a szervezet ideális működéséhez.

Íze: finoman fűszeres
Felhasználható: salátákhoz, zöldséges ételekhez

5. Vörös here - Változókorban ideális

A növényi ösztrogénekhez hasonló hormonokban bővelkedő rétihere-csíra mérsékli a változókorral járó tüneteket, emellett javítja az általános közérzetet.

Íze: a zsenge borsóéra emlékeztet
Felhasználható: zöldségekhez, salátákhoz, levesekhez

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.