Több húst?

Dr. Manny Noakers, dietetikus egy Új-Zélandi konferencián ismertette az eredményeket. Elmondása szerint a vártnál könnyebben vették rá a férfiakat, hogy a súlycsökkenés érdekében lépéseket tegyenek. Két különböző diétát hasonlítottak össze: a rostanyagok mellett az egyikben rengeteg fehérje és vörös hús, a másikban sok szénhidrát szerepelt. Több mint 100 túlsúlyos és elhízott férfi részvételével zajlottak a kísérletek.

Mindkét étrend esetében nagyjából azonos súlycsökkenést figyeltek meg, ám a magas fehérjetartalmú diéta hatékonyabbnak bizonyult a hasi zsírpárnák csökkentésében, mely a férfiak esetében erősen növeli a vastagbélrák és más daganatos megbetegedések kockázatát.

Egy független táplálkozástudományi szakember, Dr. Rosemary Stanton azonban arra figyelmeztet, hogy ennek a fogyókúrának bizony két éle van. A túl sok húsfogyasztás különféle ráktípusok kialakulásához vezethet. A hasi zsírréteg elvesztésének rövid távú hatásaival szemben mérlegelni kell a rák hosszabb távon jelentkező kockázatát.

A diéta helyett a szakember életmódváltást javasol. Fokozatosan kell átállni egy olyan életstílusra, ami hosszú távon biztonságos.

Forrás: Medipress