Ha ilyen sajtot vettél az Auchanban, semmiképp ne fogyaszd el!

E. coli baktériummal fertőzött sajtok kerültek az Auchan polcaira, a Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal rendelkező terméket ne fogyasszák el.

• A termék neve: Auchan Prémium MMM! Cantal közepesen hosszú ideig érlelt sajt OEM 250 g
• Probléma jellege: Mikrobiológiai nem megfelelőség (E.coli)
• Forgalmazó: AUCHAN Magyarország Kft.
• Probléma jellege: Mikrobiológiai nem megfelelőség (E.coli)
• Vonalkód : 3596710160730
• Minőségmegőrzési idő : 2024.07.24
• Tételazonosító : 24156104

Kép a termékről:

Mi az E. coli?

Az Escherichia coli (röviden E. coli) baktérium törzsei általában a melegvérű állatok és az ember normál bélflórájának természetes baktériumai, ahol fontos szerepet töltenek be; részük van vitaminok (K2, B) termelésében, és jelenlétükkel általában gátolják más, kórokozó mikroorganizmusok elszaporodását. A legtöbb E. coli törzs hasznos, szervezetünk működéséhez feltétlenül szükséges. Néhány, kívülről a szervezetbe bejutó E.coli törzs azonban megbetegítő tulajdonsággal rendelkezik; olyan méreganyagokat termelhet, amelyek az emberben bélrendszeri gyulladást és súlyos szövődményeket okozhatnak.

A shigatoxin-termelő Escherichia coli (röviden STEC) fertőzés tünetei hasi görcsök, hirtelen fellépő vizes hasmenés, amely esetenként véres is lehet. Esetenként előfordulhat hányinger, hányás és láz is. A legtöbb beteg egy-két héten belül meggyógyul, de a fertőzés okozhat vérzéses vastagbélgyulladást, vérzékenységgel és vérrögképződéssel járó ún. trombotikus trombocytopéniás purpurát (TTP), vagy vesekárosodást, úgynevezett hemolitikus urémiás szindrómát (HUS) is.

Amennyiben az elfogyasztott élelmiszer élő shigatoxin termelő baktériumot tartalmaz, a fertőzés tünetei a fertőződés időpontjától számítva 1-8 napon belül jelentkezhetnek, az átlagos lappangási idő 3-5 nap.

_{(Forrás: Nébih)}

_{Borítókép: Shutterstock}

Ajánljuk még:

• HA EZT LÁTOD A GÖRÖGDINNYÉN, MEG NE VEDD, CSALÓDÁS LESZ A VÉGE!
• VESZÉLYBEN A PAPRIKÁS KRUMPLI! ELTŰNHETNEK A FÜSTÖLT KOLBÁSZOK A BOLTOK POLCAIRÓL
  
• A NAGY SAJTRABLÁS: 180 KILÓNYI CHEDDAR SAJTOT TULAJDONÍTOTT EL EGY NÉMET RENDŐR