Drága lesz a karácsonyi sütés! Emelkedik a tojás ára

Az ünnepi időszakban jóval több tojás fogy. Karácsonykor a sütemények, szilveszterkor pedig a hidegtálak egyik fontos alapanyaga. Idén azonban az átlagosnál drasztikusabb áremelkedésre kell számítani. Szakértők szerint karácsonyra akár 60 forint is lehet a tojás ára.

- Decemberben egyébként is szokásos, hogy magasabb áron értékesítik a tojásokat. Az ünnepi készülődés és a hagyományos tyúktartás termelésének csökkenése miatt normális, hogy emelkednek az árak, azonban ezek mögött más események is felfedezhetők – nyilatkozta Sütő Zoltán, a Kaposvári Egyetem Állattenyésztés-technológiai és Menedzsment Tanszékének oktatója az M1 Híradójában.

Az áremelkedés oka, hogy az év eleji madárinfluenza-járvány, illetve a közelmúltbeli fipronilos rovarirtó szeres tojásszennyezés miatt Európa-szerte több tízezer tyúkot le kellett vágni. A korábbi tapasztalatok szerint csak januárban várható majd, hogy csökken a tojás ára.

KERÜLD EL A SZENNYEZETT TOJÁST! MUTATJUK, MELYIK JELZÉS MIT JELENT >>>

18 TOJÁSOS TIPP, AMIT KI KELL PRÓBÁLNOD >>>