Párolt lilakáposzta

Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti

Almás pite - a hagyományos recept

Csikós tokány

Mézes-mustáros csirkemell

Tartármártás házi majonézből

Lencsegolyók sütőtökpürével

Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes

Szilvalekváros tepertős papucs

Francia hagymaleves sajtos pirítóssal

Pincepörkölt csülökből és lapockából

A legfinomabb sárgaborsó-főzelék

Holstein szelet

Klasszikus csülök pékné módra

Aranygaluska vaníliasodóval

Máglyarakás kalácsból

15 perces banános palacsinta

Hagyományos tejes kifli

Érdekességek

Elvettek egy Michelin-csillagot Magyarországtól

Frissítve: 2017. 03. 07.

costes tanti étterem onyx michelin-csillag budapest costes downtown borkonyha széll tamás

Megjelent a Michelin étteremkalauz Európai kiadása, amelyből kiderül: eggyel kevesebb Michelin-csillagos étterem van Magyarországon.

Megjelent a 2017-es Michelin-kalauz, melyben a korábbi öt budapesti étteremből már csak négy Michelin-csillagos szerepel - írja a Világevő.

A Michelin-csillagos éttermeink:

Borkonyha
Costes
Costes Downtown
Onyx

Eszerint a Tantitól elvették a 2015-ben megszerzett csillagot, ez pedig először fordult elő magyar étteremmel. A Tanti Pesti István vezetésével kapta meg a csillagot, a séf azonban egy hónappal később távozott az étteremből, mert összekülönbözött a tulajdonossal.

Bib Gourmand elismerést kapott (itt a minőséget és a kedvező árat is értékelik az ellenőrök):

Petrus
Fricska
LaciKonyha

További ajánlott budapesti éttermek:

Salon
Baraka
Babel
St. Andrea Wine & Gourmet Bar
Fausto's
Tigris
Nobu
Aszú
Mák
Pesti Disznó
Bock Bisztró Pest
Alabárdos
Arany Kaviár
Pierrot
Csalogány 26
Baltazár
Vendéglő a Kisbíróhoz
Zona
21
Déryné Bistro
Tanti