Egy korszak vége: végleg bezárt Budapest szeretett étterme

Tizenöt éven keresztül meghatározó szereplője volt a budapesti étteremkultúrának a Belgrád rakparton működő Szegedi Halászcsárda, amely december 26-án végleg bezárta kapuit. Az étterem közösségi oldalán közzétett szomorú bejelentés szerint a döntés kényszerű volt: a bérbeadó nem hosszabbította meg a szerződést, így a hely üzemeltetőinek búcsúzniuk kellett.

Bár a fővárosi egység bezár, a szegedi tradíciók tovább élnek. A Roosevelt téri Halászcsárda és a Fehértói Halászcsárda Szegeden, valamint a győri egység továbbra is várja a vendégeket. Az üzemeltetők hangsúlyozták, hogy a minőségi magyar halételek és a vendégszeretet iránti elkötelezettségük nem változik, függetlenül a budapesti egység sorsától.

Ez a lépés nem csupán egy étterem bezárását jelenti, hanem egy korszak végét is, amely számos gasztronómiai élményt és emléket hagyott maga után a vendégek szívében. A halászlé kedvelői azonban továbbra is élvezhetik a Szegedi Halászcsárda kínálatát az ország más pontjain.