A vadas az ünnepi és hétköznapi magyar konyha egyik alappillére, amely az ételek gazdag ízvilágát és változatos elkészítési módját kínálja. Eredetileg vadak (pl. őz, szarvas) húsát készítették el ezzel a módszerrel. Később aztán már nemcsak vadat, hanem marhát, sertést és csirkét is elkészítettek ilyen módon. A vadas mártás egyébként jellgezetes édeskés-savanykás ízű, amelyet általában zöldségekből és ecetes-fűszeres alapokból készítenek.
Íme, a Mindmegette öt kedvenc vadas receptje!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.