Új világrekord Debrecenben: 75 ezer tojásból sütöttek rántottát – Fotó!

75 ezer tojásból készült rántottával várták a debrecenieket a Kossuth téren. A Nagytemplom előtti téren hivatalosan is elhangzott a bejelentés: új Guinness-rekord született a cívisvárosban. Tavaly, a Zamat Fesztiválon volt hasonló rekordkísérlet, amikor a világ legnagyobb rántott szeletét készítette el a debreceni Tranzit Csoport kényelmi élelmiszereket gyártó cége. A vállalat azonban itt nem állt meg, a debreceni rántottasütéssel bőven felülmúlta a korábbi rekordot.

A „CSIBÉM csapat” nem kevesebbre vállalkozott, mint, hogy 75 ezer tojásból, egy 4,3 tonnás rántottát készítsenek, és osszanak szét a "Debrecen reggelije" projekt keretében. Ehhez először is el kellett készíteni azt a 3 méter széles és 22 méter hosszú speciális sütőberendezést, melyben a 75 ezer tojás 4 óra leforgása alatt elkészíthető.

Az élelmiszer-biztonsági szempontok messzemenő szem előtt tartásával a rekordkísérlet hajnalán törték fel a 75 ezer tojást, mégpedig egy olyan hűtött térben, ahol garantált a minőség megőrzése. A másik nagy kihívás a sütés során a tojások megfelelő maghőre történő kezelése, illetve a megfelelő maghőn tartása volt.

A 75 ezer tojásból mintegy 30-35 ezer adag rántotta készült, amit szétosztottak a jelenlévők között. A helyszínen közel 100 ember dolgozott azon, hogy a világcsúcs-kísérlet sikeres és nemzetközileg is hitelesíthető legyen.

Ajánljuk még:

• KIDERÜLT, MELYIK LETT AZ ORSZÁG LEGJOBB MAGYAROS ÉTTERME >>>
• ENNYIBE KERÜL A MAGYAR SÖR: AZ OLCSÓK KÖZÖTT AZ EGYIK LEGDRÁGÁBB >>>
• KÉT ÚJABB KEDVENCÜNKKEL BŐVÜLT A HUNGARIKUMOK LISTÁJA >>>