Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mákos guba  recept
Mákos guba
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Puncstorta  recept
Puncstorta
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Érdekességek

Idén is megválasztják Mosonmagyaróvár borát: közöttük lehet a nyertes

Idén is megválasztják Mosonmagyaróvár borát /Fotó: VinÓvár
Október második hétvégéjén Mosonmagyaróvárra figyel a hazai boros szakma, ugyanis immáron negyedik alkalommal kerül sor a VinÓvár rendezvényre, ahol megválasztják a város fehér- és vörösborát.

Október 14-én rendezik Mosonmagyaróváron a VinÓvár borfesztivált, ahol bemutatkoznak a környék borászatai, valamint felvonul a városi agráregyetem és a kisüzemi sörfőzdék is lehetőséget kapnak a megjelenésre.

A rendezvénynek a több mint 200 éves egyetemi campus ad helyet, ahová közel ezer borkedvelőt várnak a szervezők. A fesztiválon bemutatkozik 24 borászat, melyek együttesen 44 borral neveztek az idei versenyre. A megmérettetésnek nagy a tétje, ugyanis a győztes borok képviselik majd Mosonmagyaróvárt egy teljes éven keresztül, és ezek lesznek azok az italok, melyeket reprezentációs célokra is használnak majd.

Idén is megválasztják Mosonmagyaróvár borát /Fotó: VinÓvár
Idén is megválasztják Mosonmagyaróvár borát /Fotó: VinÓvár

Mosonmagyaróvár a kulturált borfogyasztás helyszíne lesz

“A VinÓváron kulturált helyszínen, kulturált módon lehet a magyar borokkal ismerkedni és személyesen találkozni a borászokkal. Az idei rendezvénynek szakmai kísérő programja is lesz, jövőre várhatóan konferenciával is kibővül majd” - ismertette Dr. Iváncsics János Mosonmagyaróvár alpolgármestere a Budapesten tartott előzsűrizés után.

A negyedik VinÓváron nemcsak a 24 borászat, hanem a városi agráregyetem is képviselteti magát. A Széchenyi István Egyetem mosonmagyaróvári karának saját sajtüzeme és kisüzemi sörfőzdéje is működik, és az ott készült finomságokat a fesztivál látogatói is megkóstolhatják majd. Nem az egyetemi lesz az egyetlen sörfőzde a borfesztiválon, ugyanis összesen öt hazai üzem felvonul a VinÓváron, emellett helyet és figyelmet kapnak a régióra jellemző sajtok, hús- és pékáruk, valamint hungarikum párlatok.

44 bort neveztek a borászatok a versenyre /Fotó: VinÓvár
44 bort neveztek a borászatok a versenyre /Fotó: VinÓvár

Szakmai és társadalmi zsűri választja ki Mosonmagyaróvár borát

“A bor fontos és számít, ezt éreztetnünk kell a borok készítőivel, többek között ilyen események megszervezésével. Azért örülök a VinÓvár létrejöttének, mert nagyon-nagyon sok fiatalt szólít meg” - mondta Dr. Mészáros Gabriella nemzetközi borakadémikus, aki a szakmai zsűri vezetőjeként beszámolt a kétlépcsős borverseny első fordulójáról.

Az idei évben a borászatok 44 bort neveztek, a végeredményről a társadalmi zsűri dönt egy hét múlva, az eredményhirdetésre a pedig IV. VinÓvár ünnepélyes megnyitóján kerül sor.

Kiállítók a IV. VinÓváron

Borászatok:

Ács Pincészet, Pannonhalma
Agancsos Pincészet, Villány
Áts Családi Pincészet, Tokaj
Babarczi Szőlőbirtok és Pince, Pannonhalma
Balla Géza, Arad-hegyalja (Ménes)
Baráth Borműhely, Somló
Bárdos Pincészet, Mátra
Borháló Borkereskedés
Cseri Pincészet, Pannonhalma
Dóka Éva Pincészet, Zala
Erzsébet Pince, Tokaj
Hangyál Pincészet, Pannonhalma
Holdvölgy Experience, Tokaj
Luka Enikő, Sopron
Maul Pincészet, Villány
Pastor Garage Winery, Szekszárd
Pannonhalmi Főapátság Pincészete, Pannonhalma
Sabar Borház, Badacsony
Steigler Pince, Sopron
Szemes Pincészet, Villány
Tar Pincészet, Pannonhalma
TóthBorbirtok, Pannonhalma
Vesztergom Pince, Balatonfüred-Csopak
Winelife Borászat, Sopron

Kisüzemi sörfőzdék:

Fóti Kézműves Sörfőzde
Helka Sörfőzde
Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete
Pécsi Sörfőzde
Apátúr Sörház (egyeztetés alatt)

Külföldi extra kiállító:

Bubbly - Olasz prosecco

Borítókép: VinÓvár

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.