Kanálmérleg

1 csapott evőkanál liszt : 1,5 dkg
1 púpozott evőkanál liszt : 2 dkg

1 csapott evőkanál cukor : 1,5 dkg
1 púpozott evőkanál cukor : 2 dkg

1 csapott evőkanál só : 1,5 dkg
1 púpozott evőkanál só : 2 dkg

1 evőkanál olaj : 2 dkg
1 evőkanál vaj : 2 dkg

1 csapott evőkanál búzadara : 1,5 dkg
1 csapott evőkanál zsemlemorzsa : 1,2 dkg

1 evőkanál tej : 1 dkg
1 evőkanál tejföl : 1,5 dkg

1 kávéskanál só : 7 g
1 kávéskanál cukor : 4 g
1 kávéskanál liszt : 3 g
1 késhegynyi só : 4 g

1 bögre űrtartalma : 2 dl
1 vizespohár űrtartalma : 2-2,5 dl
1 borospohár űrtartalma : 1-1,5 dl
1 mélytányér űrtartalma : 2,5 dl