Ezt a SALÁTÁT imádja Katalin hercegné

Az idei nyár a briteket is megviseli: a megszokott hűvös, esős napok mellett a szigetországban is gyakorivá váltak a hőhullámok. A forróságban az étkezési szokások is megváltoznak, a meleg enyhítésére egyre többen fogyasztanak friss salátákat a nehéz sültek helyett - még a királyi családban is. Amit pedig ők esznek, azt a royal-fanok is megkóstolják. Így lehet, hogy az utóbbi hetekben szinte felrobbantotta az internetet Kate Middleton egyik kedvence, egy görögdinnye alapú saláta, amit mi is bármikor könnyedén elkészíthetünk. íme, a recept!

Uborkás dinnyesaláta

Hozzávalók:

• 1 szelet görögdinnye
• 1 db uborka
• 1 db avokádó
• 15 dkg feta sajt
• 8-10 mentalevél
• 1 ek olívaolaj
• 1 db lime
• 2 ek almaecet
• só
• bors

Elkészítése:

1. A görögdinnyét, az uborkát és az avokádót apróra vágjuk, a fetát elmorzsoljuk.

2. Az egészet egy nagy salátás tálba tesszük, rádobáljuk a mentaleveleket, meglocsoljuk az olívaolajjal, a lime levével és az almaecettel.

3. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Lehűtjük és máris fogyaszthatjuk!

És hogy mitől olyan finom ez a saláta? Egyrészt mert az összetevők nagyon jól összeillenek: az avokádó krémes textúrája csodálatosan kiegészíti a görögdinnye és az uborka ropogósságát. Másrészt a görögdinnye és az uborka a leginkább hidratáló gyümölcsünk és zöldségünk, ami nagyon fontos szempont nyáron, hiszen sokkal frissítőbbé és egyben táplálóbbá teszi a salátát. Próbáljátok ki!

Nyitókép forrása: NorthFoto

Ajánljuk még:

• EZÉRT A 4 ÉTELÉRT RAJONG KATALIN HERCEGNÉ>>>
• MEGLEPŐ! EZT AZ EGÉSZSÉGES ITALT UTÁLJA KATALIN HERCEGNÉ>>>
• EZT ESZI KATALIN HERCEGNÉ REGGELIRE, EBÉDRE ÉS VACSORÁRA>>>