A 8 legütősebb brownie-recept, ha imádod a csokoládét

A brownie egy népszerű csokoládés sütemény, amely az Egyesült Államokból indult világhódító útjára. Az eredete nem teljesen egyértelmű, de több legenda is kering róla. A legelső ismert brownie recept 1896-ban jelent meg Fannie Farmer amerikai szakácsnő egyik szakácskönyvében. Ez a változat azonban inkább csak egy vajas piskóta volt, csoki nélkül. Az egyik legismertebb történet szerint a brownie egy véletlen sütési hiba eredménye: egy bostoni cukrász állítólag elfelejtett sütőport tenni a süteményébe, ezért az nem emelkedett meg rendesen. Az így kapott lapos, sűrű, belül ragacsos állagú sütemény azonban ízletes lett, és az emberek imádták. Egy másik elmélet szerint a brownie-t a chicagói Palmer House Hotelben alkották meg 1893-ban. A szálloda tulajdonosának felesége, Bertha Palmer azt kérte a cukrásztól, hogy készítsen egy olyan csokoládés édességet, amely könnyen fogyasztható és elegáns desszertként is megállja a helyét. Ez a változat már tartalmazott csokoládét és diót, és a mai napig hasonló recept alapján készítik a Palmer House Hotelben. Mára a brownie egy klasszikus édesség lett, rengeteg módon lehet variálni dióval, karamellel, szóval, gyümölcsökkel

Ha szívesen kipróbálnád te is a csupa csokis finomságot, íme 8 szuper recept!