11 kínai kaja házilag - a szezámmagos csirkétől a pirított tésztáig
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mátrai borzaska
Csörögefánk
Krémes spenótfőzelék
Profiterol alaprecept
Mézes-mustáros csirkemell
Hagyományos resztelt csirkemáj
Mákos guba
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Paprikás csirke
Joghurtos kanalas fánk
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Legényfogó leves
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Kapros tökfőzelék virslivel
Finomfőzelék
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Klasszikus stíriai metélt
Egyszerű csilis bab
Előfordult már veled, hogy egy kínai gyorsétteremben azon gondolkodtál, vajon mitől ilyen finom ez az étel? Mi eláruljuk a titkot. Mostantól nem kell a büfébe rohannod, ha megkívánod a szezámmagos csirkét, a pirított tésztát vagy a tavaszi tekercset, hiszen egyszerűen elkészítheted otthon is. Íme a legjobb kínai receptek!
A kínai konyha megismerése nem kis feladat, hiszen amellett, hogy gazdaságos és nagyon egészséges, még igen változtos is.
A kínai reggeli általában rizskásából áll, benne húsdarabkák, mellé esetleg olajban sült tésztát és csípős savanyúságot esznek. Mindezt meglehetősen korán, 5-6 óra körül, ami már önmagában is edzett gyomrot sejtet. Délben ebédelnek, ez rendszerint csak kisebb étkezés, egy tál leves tésztával, hússal vagy hallal, esetleg másodiknak rizs vagy tészta. A vacsora ismét kiadósabb, hús vagy hal, és természetesen rizs.
Kelet-Ázsiában minden hozzávalót – húst, halat, zöldséget – a főzés előtt apró darabokra vágnak. Így hamar elkészül az étel, bár az előkészítés kissé hosszadalmassá válik.
És most lássuk, melyek az európaiak számára legismertebb kínai receptek a szezámmagos csirkétől az édes-savanyún át a pirított tésztáig.
KÍNAI SZEZÁMMAGOS CSIRKE >>>
KÍNAI ÉDES-SAVANYÚ CSIRKE TÉSZTÁVAL >>>
SÜLT RIZS MARHAHÚSSAL >>>
TAVASZI TEKERCS CSIRKEHÚSSAL TÖLTVE >>>
ZÖLDSÉGES PIRÍTOTT TÉSZTA >>>
KESUDIÓS CSIRKE >>>
CSILIS PIRÍTOTT TÉSZTA >>>
GYÖMBÉRES CSIRKE PIRÍTOTT TÉSZTÁVAL >>>
ÉDES-SAVANYÚ CSIRKE, AHOGY CSILIEN KÉSZÍTI>>>
SZECSUÁNI GOMBÁS SÜLT CSIRKEMELL >>>
KÍNAI TOFU PIRÍTOTT RIZZSEL >>>
Tudtad? Kínai konyha gyűjtőnéven említik a Kínában honos főzési eljárásokat, ételeket és étkezési szokásokat, bár a megnevezés erős általánosítás. Egységes kínai konyha valójában nem létezik, az ország óriási területe és sokszínű nemzetiségi megoszlása miatt igen változatos és helyenként jelentősen eltérő módszereket, étkeket találunk.
Ajánljuk még:
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu