Ahogyan egyre többet süt a nap, mi is többet vagyunk a friss levegőn. Aki kertes házban lakik, ilyenkor felfedezheti, hogyan élednek újra a virágok, a fák. A rügyes ágakon pedig már dalolásznak a bátrabb madarak. Te sem bírsz magaddal, sokat futkározol - aztán persze farkaséhesen kukkantasz be a konyhába: van valami ropogtatnivaló?
A következő saláták nemcsak finomak és ropogósak, de telis-tele vannak vitaminokkal is! És milyen egyszerű elkészíteni őket...!
Fontos! Ha szeretnéd elkészíteni az alábbi majszolnivalókat, de még nem vághatsz késsel vagy nem tudod kezelni a turmixgépet, kérdd meg anyát, hogy segítsen az előkészületekben!
Elkészítés: Az almát és a lilahagymát szeletekre vágjuk. Az olajat, a citromlevet, a sót, a cukrot és a borsot összekeverjük, majd az almára és a lilahagymára öntjük, végül összeforgatjuk.
Tipp: Az almát tegyük citromos vízbe tisztításkor, hogy ne legyen barna!
Joghurtos-sajtos saláta
Hozzávalók: 1 közepes kígyóuborka 3 paradicsom 1 szál póréhagyma 10 dkg trappista 5 dkg füstölt sajt 10 dkg sonka (ízlés szerinti) 2 kis pohár natúr joghurt 1 csokor snidling 1 gerezd fokhagyma oregánó só
Elkészítés: A joghurtokat salátás tálban a fűszerekkel összekeverjük. Feldaraboljuk a zöldségeket és a sajtot, aztán a joghurtos öntetbe keverjük. Pár órára hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek, aztán már ehetjük is.
Túrósaláta
Hozzávalók: 25 dkg túró 1 kis pohár tejföl só paradicsom, uborka, hagyma, paprika, és mindenféle zöldség, amit szeretsz + ha van: sajt, párizsi
Elkészítés: Az egésznek az alapja a sós tejfölös túró. Ebbe beletesszük az apró kockákra vágott zöldségeket. A sajt és a párizsi már csak „hab a tortán”.
Reteksaláta egyszerűen
Hozzávalók: 1 csokor retek 1 pohár tejföl vagy krémes joghurt pici só
Elkészítés: A retket nagyon apróra kockázzuk, enyhén sózzuk, és a tejföllel felöntjük. Hűtőben fél óráig pihentetjük.
Tipp: Fontos, hogy egészen picire aprítsuk a retket, de ne reszeljük, úgy más lesz az állaga. A sózással legyünk óvatosak, inkább utána pótoljuk, ha szükséges.
Laktató almasaláta
Hozzávalók: alma reszelt vagy kis kockákra vágott trappista sajt tejföl majonéz kis mustár só bors
Elkészítés: Az almát kis kockákra vágjuk. A tejfölből, majonézből, mustárból, sóból, borsból tartármártást készítünk, majd beleforgatjuk a sajtot és az almát.
Céklasaláta nyersen
Hozzávalók: cékla só hagyma pici ecet esetleg köménymag friss torma
Elkészítés: A céklát meghámozzuk, turmixgépbe tesszük (anyával együtt csináld) az összes hozzávalóval együtt, és összeaprítjuk.
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
