Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Avokádókrém recept
Avokádókrém
Mit ettem ma

Melyik hasonít leginkább a hagyományos trappistához?- laktózmentes sajtokat teszteltünk

sajtok
A laktózérzékenység vagy laktózintolerancia a tejben vagy tejtermékekben található tejcukor (laktóz) lebontásának képtelenségét jelenti. Világszerte egészen vegyes, hogy a lakosság mennyire érzékeny erre. A hollandok például 1% körüli, míg ázsiai országok többsége 80-90% feletti eredménnyel rendelkezik. Kis hazánkra többfajta adatot is találni, de valahol 10-35% között lehet talán az igazság, de inkább utóbbi értékhez közel. Ezen felkerekedve kerestünk laktózmentes sajtokat, azon belül is szeletelt trappistákat. Több sajttípus is laktózmentesnek számít érlelésük végett, de mi most csak a trappistákra mentünk rá.

Tolle

Illatában sok különbséget nem tudunk felfedezni egy hagyományos trappistához képest, tökéletesen ingerszegény. Kóstolva kicsit elevenedik a történet, kapunk egy pici sajtos huzatot végre. Nem a leghosszabban kitartó íz az biztos, de egynek megteszi. Állagra a szeletek átlagos vastagságúak és cserébe kicsit keményebbek.

Adatok: 125 gramm, zsírtartalom 45%, 399 Ft

BOHÓC, MELÓDIA, SZERENCSI RETRO - NOSZTALGIA CSOKIKAT TESZTELTÜNK

Bluedino

Orrunk ennek illatára sem jön extázisba, de szerencsére itt is csak addig tart a tünetmentesség, amíg meg nem kóstoljuk. Kapunk egy hirtelen extra erejű sajtos lendületet, aminek veszettül sok köze a klasszikus trappistához nincsen, de amúgy sajtként nem rossz. Állagra kemény, amit mi sem bizonyít, hogy hajtani szinte nem is lehet, mert azonnal megtörik. Íze lassan cseng le szánkban.

Adatok: 125 gramm, zsírtartalom 45%, 299 Ft

"AZ EPER SEJTELMESEN FIGYEL CSUPÁN A HÁTTÉRBŐL' - IVÓJOGHURTOKAT TESZTELTÜNK

Sissy

Illatoriga meglepő módon ennél sem található, pontosan annyira érdektelen szaglószervünk számára, mint az eddigi kettő. Kóstolva kísértetiesen hasonló élményt nyújt, mint a Bluedino márkanév alatt futó sajt. Ízre szinte ikrek lehetnének, de még állaguk, az említett tördelés is szinte ugyanúgy történik.

Adatok: 125 gramm zsírtartalom 45%, 299 Ft

MELYIKNEK ROPOG A BUNDÁJA? - FAGYASZTOTT RÁNTOTT SAJTOKAT TESZTELTÜNK

Milfina

Végre egy példány, ami csak úgy illatozik, amint kibontjuk – nem dehogy, ennél sincsen semmi. A szeletek itt is átlagosak, szinte alig tapasztalható köztük eltérés, ha a többit is figyelembe vesszük. Szolid íz megjelenik benne kóstoláskor, de eldurvulni ez sem tud, de továbbra is trappistáról van szó, amitől kár lenne ilyesmit elvárni egyáltalán. Rugalmasabb, mint az előző többi, hajlítgatni ezt jobban lehet repedések nélkül.

Adatok: 125 gramm, zsírtartalom 45%, 299 Ft

MI LESZ A TÍZÓRAI? LETESZTELTÜK A GYEREKEKNEK SZÁNT ÉDES SNACKEKET

Mizo

Az egyik legismertebb hazai tejtermékeket pörgető márka is jelen van a laktózmentes trappista piacon. Orrunkkal hosszadalmasan szimatolhatjuk, sok mindent ez sem fog nyújtani neki. Kóstolva már-már iszonyatos de ja vu érzéssel van dolgunk, mert bizony nagyon hasonlít minden tulajdonságában másik két alanyhoz. Ezt is nehezebben tudjuk hajlítani, mert jobban törik, illetve kicsit jobban megjön az íze, az első pillanatban.

Adatok: 125 gramm, zsírtartalom 45%, 399 Ft

"EZ OLYAN, MINT A KÁTRÁNNYAL ELKEVERT FILLÉRES ÜDÍTŐ" - ENERGIAITALOKAT TESZTELTÜNK

Ítélet

Mivel mondhatni két különböző termék pörög a piacon, így igencsak nehéz értelmes sorrendet felállítani köztük. A Milfna és a Tolle alkot egy csapatot, illetve a Mizo-Sissy-Bluedino hármasa pedig egy másik csapatot. Ezek a társaikkal tökéletesen hasonlóak, elég csak megnézni adatlapjukat, ami mondhatni karakterpontosan megegyezik. Tápérték, kcal és minden hasonló totálisan egyezik rajtuk.

A két csapat közül egy hajszálnyival inkább, a Mizo és lányai néven futó hármas a jobb, ezeknél kóstolva picit teljesebb a trappistás élmény. A Tolle-Milfina kettőse sem nevezhető egyáltalán rossznak, csak egy picit kevésbé „intenzív” benne az íz, strilebb az egész, viszont állagra jobb, mint az üvegcsontú hármas bármelyike is.

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.