Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Csörögefánk recept
Csörögefánk
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Mákos guba  recept
Mákos guba
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Minestrone recept
Minestrone
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Praktikus

Áramszünet esetén ezt tedd a hűtőddel: így óvhatod meg az élelmiszereket

Ha tudjuk, hogy közeleg a vihar, fagyasszunk le palackos vizet, majd tegyük át a hűtőbe /Fotó: Shutterstock
Habár egyre ritkábbak az áramellátási zavarok, sokszor még mindig előfordulhat, hogy egy heves vihar, vagy szerencsétlen fakidőlések miatt valahol elmegy az áram. Ilyenkor nemcsak sötétbe borulhat a lakás, de elmegy az internet, sőt leáll a hűtő és a fagyasztó is.

Szerencsére Magyarországon ritkák a katasztrófák, az olyan veszélyhelyzetek, mint amilyenek a tornádók vagy áradások által sújtott területeken sajnos gyakoriak. Ennek ellenére nem árt felkészülni egy-egy nehéz helyzetre, melyet könnyen előidézhet a szeszélyes, tomboló időjárás, mint amilyen lecsapott az országra a nyár végén. Az ilyen és ehhez hasonló szituációkra viszont nem elég csak konzervekkel és palackos vizekkel készülni.

Ha tudjuk, hogy közeleg a vihar, fagyasszunk le palackos vizet, majd tegyük át a hűtőbe /Fotó: Shutterstock
Ha tudjuk, hogy közeleg a vihar, fagyasszunk le palackos vizet, majd tegyük át a hűtőbe /Fotó: Shutterstock

Készítsük fel a hűtőt és a fagyasztót arra az esetre, ha elmenne az áram

Kövessük nyomon az időjárás-előrejelzést, és ha hatalmas vihart jósolnak a környékre, akkor jobb, ha felkészülünk egy esetleges áramszünetre.

A lakás legérzékenyebb pontja a hűtő és a fagyasztó, ugyanis ha hosszú ideig nincs áram, akkor a hűtést igénylő élelmiszerek könnyen romlásnak indulhatnak. A szakértők szerint 4 Celsius-fok fölött ideális a hőmérséklet ahhoz, hogy a baktériumok elszaporodjanak, és ilyenkor a már elkészített ételeket sem kíméli a szalmonella vagy az E. coli.

Ha tudjuk, pakoljuk szorosan egymás mellé a dolgokat a hűtőben /Fotó: Shutterstock
Ha tudjuk, pakoljuk szorosan egymás mellé a dolgokat a hűtőben /Fotó: Shutterstock

Mit tegyünk, ha tudjuk, hogy jön a vihar?

  • Helyezzük szorosan egymás mellé a dolgokat a hűtőben, a fagyasztóban, ez ugyanis lassítja azok felmelegedését, kiolvadását
  • Fagyasszunk le jégakkut, palackos ásványvizeket, majd áramszünet esetén tegyük azokat át a fagyóból a hűtőbe, az élelmiszerek mellé

Mit tegyünk, ha elment az áram?

Ha megtörtént a baj, fontos, hogy megmentsük az élelmiszereket. A modern hűtőszekrényeket szerencsére úgy tervezték, hogy áram nélkül akár négy órán át is képesek megtartani a hideget, a fagyasztók pedig akár két napig is megtartják a hideget. Vannak azonban egyéb praktikák, amelyekkel segíthetjük a berendezéseket áramszünet esetén.

  • Tartsuk zárva a hűtők és fagyasztók ajtaját
  • A nyers húsokat, halakat és a tejet dolgozzuk fel, süssünk vagy főzzünk, ezzel is növeljük az alapanyagok "élettartamát"
  • A már hűtőtt maradékot együk meg vagy dobjuk ki
Áramszünet esetén ne nyitogassuk feleslegesen a hűtő és fagyasztó ajtaját /Fotó: Shutterstock
Áramszünet esetén ne nyitogassuk feleslegesen a hűtő és fagyasztó ajtaját /Fotó: Shutterstock

Mi a teendő, ha visszajött az áram?

Ha csak rövid, pár perces áramszünet volt, akkor minden élelmiszer biztonsággal fogyasztható, ám ha órákban mérhető a kimaradás hossza, akkor felhasználás és fogyasztás előtt érdemes tüzetesen megvizsgálni mindent. Legyen szó sajtokról, felvágottakról, sonkáról, tejről vagy hűtött maradékokról, szagoljunk meg mindent. Ha bármi is nyálkás, megváltozott a színe, az állaga vagy az illata, ne fogyasszuk el! – olvasható a Huffington Post cikkében.

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.