Ne spórolj a hagymával! Így lesz csak igazán ütős és extrán szaftos a sertéspörkölt
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Egyszerű pizzatészta
Krémes spenótfőzelék
Joghurtos kanalas fánk
Paprikás csirke
Mátrai borzaska
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Rakott zöldbab darált hússal
Profiterol alaprecept
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Csörögefánk
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Egyszerű rakott kel
Minestrone
Madártejszelet
Finomfőzelék
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Almás pite - a hagyományos recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
A sertéspörkölt talán a magyar konyha egyik kedvenc fogása. Ha valamilyen klasszikus hazai ételre fáj a fogad, akkor tuti, hogy ez a pöri is felmerül, mint lehetséges opció. Igaz, ahány ház, annyi recept, de egy dolog biztos; pörköltet készíteni nem nagy ördöngösség. Pillanatok alatt elkészíthető, ráadásul bográcsban is kiválóan működik ez a recept. Ha egy egyszerű és gyors sertéspörkölt után kutatsz, akkor mutatjuk is a befutót!
Köztudott, hogy a jó pörkölt titka a sok hagymában, a jó minőségű húsban, és természetesen a fűszerekben rejlik. Ha ezek mind a rendelkezésedre állnak, akkor már nagy baj nem lehet. A húst érdemes kisebb darabokra vágni, mielőtt a fazékba kerül, ugyanis így gyorsabban megpuhul, ráadásul rengeteg időt spórolhatsz ezzel. Van, aki paradicsommal főzi, de olyan is akad, aki nélküle készíti.
Hozzávalók:
- 2 ek. zsír
- 2 fej vöröshagyma
- 2 ek. pirospaprika
- só
- 60 dkg sertéscomb vagy sertéskaraj
Mi inkább az utóbbira esküszünk, azaz nem használunk paradicsomot a sertéspörkölt elkészítésekor, ám ezt az alábbi receptvideón biztosan kiszúrtad. Készítsd el otthon a tűzhelyen vagy a szabadban egy bográcsban, ha az alábbi instrukciókat követve jársz el, akkor tuti, hogy isteni lesz a végeredmény. Köretnek tálalj mellé nokedlit, tarhonyát, krumplipürét, esetleg rizst, de kenyérrel tunkolva is zseniális!
A KLASSZIKUS SERTÉSPÖRKÖLT ALAPRECEPTJÉT ITT TALÁLJÁTOK:
Nálatok hogyan készül a sertéspörkölt? Lőjj róla egy fotót, aztán oszd meg azt a recepttel együtt a Mindmegette közösségével is Facebookon. Ha pedig hasonló videókat néznél, inspirálódnál, látogass el Youtube csatornánkra, vagy pörgesd végig TikTok fiókunkat is. Számtalan érdekességre lelhetsz a receptek között.
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu