Elkészítés
Elkészítés: Az aszalt szilvát összevágjuk és a rumba áztatjuk. A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük, levét kifacsarjuk.
A diót összekeverjük a cukorral, a fahéjjal, a reszelt citromhéjjal és a citrom levével. Annyi forrásban lévő vizet öntünk hozzá, hogy sűrű tölteléket kapjunk. Beledolgozzuk a szilvát a rumaromával együtt.
Kiterítünk 2 réteslapot egy nedves konyharuhára, megolajozzuk, a másik kettőt egyharmados takarásban rátesszük. Megolajozzuk ezeket is, majd rákenjük a tölteléket. A széleit behajtjuk és feltekerjük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kiolajozunk egy nagy tepsit, ráemeljük a rétest, és megsütjük.
Amikor már szép piros a rétesünk, kivesszük, felszeleteljük, és porcukrozva tálaljuk. Kevés vízzel vagy borral kikevert áfonyalekvárt kínálunk mellé.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.