Elkészítés

Elkészítés: Egy mély jénai tálat vajjal kikenünk, majd belerakjuk a félig megfőtt, karikára szelt burgonya felét, rá a jól kivert, sózott, borsozott hússzeleteket. Tetejére tesszük a karikára vágott vöröshagymát, erre a szeletelt füstölt tarját, majd a burgonya másik felét. Az utolsó sort sózzuk, és tejföllel beborítjuk.

1 órát a sütőben letakarva sütjük, majd meghintjük a sajttal, s most már fedő nélkül addig sütjük, amíg a sajt megpirul.

Megjegyzés

A receptet Egri Lajosné küldte. Köszönjük! Fotó: AS