Elkészítés
Elkészítés: A halszeleteket befűszerezem oregánóval, fokhagymapéppel, pici sóval. Állni hagyom kb. fél órát. Eközben a burgonyákat jól megmosom, hosszában bevágom, kis margarint teszek rá és egy kis sót. Betekerem fóliába, és előmelegített sütőbe teszem.
A citromot kifacsarom, a tejszínt meglangyosítom, majd cseppenként belekeverem a citromot. Sűrítem liszttel. Jól felforralom, ízesítem egy pici olívaolajjal.
A halakat mindkét oldalukon pirosra sütöm, melegen tartom. A sütőben megfőtt krumplit fólia nélkül még visszateszem pirulni egy kicsit.
Amint kész, tálalom. A mártást külön vagy a halra öntve szervírozom. Kicsit pikáns, óvatosan vele! Jó étvágyat!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.