Name: Nagyon csokis csokitorta | Mindmegette.hu
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Cuisine: magyar

Elkészítés

1. A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük.A tojások sárgáját kihabosítjuk a cukorral.Hozzákeverjük a lisztet, a kakaóport és két kanálnyit a felvert tojásfehérjéből.Óvatosan belekeverjük a többi fehérjét is. 2. Kivajazott és lisztezett 16 cm-es tortaformába töltjük és 180℃-on kb. 15-20 percig sütjük. 3. A krémhez összeforraljuk a tejszínt a cukorral. A lángról levéve belekeverjük a kakaóport, majd állandó kevergetés mellett kihűtjük a krémet. Ha kihűlt, belekeverjük a vajat/margarint. 4. A piskótát két helyen elvágjuk és elkezdjük a rétegezést. Az első lapra rákenjük a krém harmad részét, majd a második lapot is megkenjük krémmel. 5. A harmadik lapot is lekenjük és beburkoljuk a krémmel a torta oldalát is. Hideg helyen hagyjuk megdermedni a krémet. 6. Később leöntjük olvasztott csokival a tortát és hagyjuk rádermedni a csokoládét.

Megjegyzés

Itt a képen a tortát nem öntöttem le csokival, hanem helyette dekorációként szórócukorral díszítettem az oldalát, tetejére forró csokiból dermesztettem spirálokat és a maradék krémből tettem rá körbe habzsákkal halmocskákat, fél - fél kocka Milka csokit beletűzve