Elkészítés: A vajon megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát, majd rátesszük a felcsíkozott mellfilét. Ezután sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a tárkonnyal, és az egészet jól összepároljuk.
Ekkor belerakjuk a megtisztított, 2-3 centiméter hosszú, vékony csíkokra feldarabolt zöldségeket, és körülbelül 2 liternyi vízzel felöntve készre főzzük.
Végül behabarjuk a liszttel elkevert tejszínnel. Néhány perc alatt összerottyantjuk, s tálalás előtt a citrom kicsavart levével ízesítjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.