Tejszínes pudinggombóc gyümölcsleveshez

Elkészítés: A tejet felforraljuk, majd belerakjuk a zselatint és a cukorral elkevert pudingport. Folyamatos kevergetés közben besűrítjük, majd lezárjuk a tüzet, és hűlni hagyjuk a pudingot. Néha megkeverjük, aztán egy nagy lapos tányérra kb. 2 cm vastagon elkenjük, és teljesen kihűtjük. Tálalásig hűtőbe rakjuk. Tálaláskor a tányérba szaggatjuk a pudingot, és rámerjük a levest. Tejszínhabbal és fahéjjal díszíthetjük.