Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Egészséges

Tavaszi megfázás, nátha? Gyógyulj a természet patikájából!

Egyes növények erős antibakteriális hatását már évszázadok óta ismerik, és használják is a különféle betegségek gyógyításban, megelőzésben. Ha körülnézel, biztosan találsz a konyhában, kamrában olyan alapanyagokat, amelyek megfelelően alkalmazva szinte antibiotikumként használhatóak. Mutatjuk, mivel erősítheted az immunrendszeredet!

Lassan itt a jó idő, búcsúzik a tél, és ilyenkorra többnyire már teljesen kimerül a szervezet vitaminraktára, ezért még védtelenebbé válunk a vírusokkal, baktériumokkal szemben. A jelenlegi változékony időben különösen jó barátunk lehet a méz, a kurkuma, a fokhagyma és a gyömbér – együttes hatásuk pedig egyenesen verthetetlen!

Tél végén különösen fontos a vitamindús táplálkozás / Fotó: Shutterstock
Tél végén különösen fontos a vitamindús táplálkozás / Fotó: Shutterstock

Méz

A kincset érő aranyló finomság rengeteg értékes vitamint, ásványi anyagot és enzimet tartalmaz: van benne kálium, réz, vas, magnézium, mangán, foszfor, kálcium, nátrium, cink, emellett gazdag B-vitaminokban és C-vitaminban is. Baktériumölő hatású, remekül csillapítja a gyulladást, így meghűléses panaszokra, torokfájdalomra, torokgyulladásra, égési sérülések gyógyítására is használhatjuk. Csökkenti a bőrgyulladást, és a diabéteszes vagy a herpesz okozta fekélyeket is gyógyítja. Kedvező tulajdonságai miatt remekül erősíti az immunrendszert, fáradtság ellen is hatásos.

Kurkuma

Világszerte nagy a népszerűsége, az ősi Indiában például „Arany Istennőnek” nevezik csodálatos tulajdonságai miatt. Hatóanyaga a kurkumin, ami több mint 150-féle jótékony hatással bír, sokféle betegséget meggyógyít, és még többnek a megelőzésében segít. Erős gyulladáscsökkentő hatású, emellett véd az oxidatív stressz okozta károktól. Egyes daganatos megbetegedések kivédésében is segíthet, valamint fenntartja az érrendszer egészségét és a megfelelő koleszterinszintet. Emellett a máj és vese működését is segíti, kezelhetjük vele a gyomor- és reumás panaszokat, csökkenti az ízületi gyulladást. Az Alzheimer-kór, a trombózis és az infarktus megelőzése érdekében is fogyaszthatjuk.

Beszerezhetjük porított formában, ezt mindig zárt üvegben, tasakban kell tárolni, hűvös helyen. A friss kurkuma gyökerét a hűtőben érdemes tartani, mivel meleg hatására a benne lévő értékes olaj elpárolog.

Fokhagyma

Az egyik legerősebb természetes antibakteriális hatóanyaggal bíró fűszernövényünk, többféle betegség ellen is be lehet vetni. Gyógyhatását már több kutatás is bizonyította, ráadásul jellegzetes íze remekül fűszerezi az ételeket. Közel kétszáz aktív hatóanyagot: vitaminokat, enzimeket, ásványi anyagokat, aminosavakat tartalmaz, és megakadályozza egyes baktériumok elszaporodását, így antibiotikumként is használhatjuk. Emellett gomba- és vírusellenes hatása is erős, ezért vethetjük be például a herpesz ellen. Értisztító tulajdonsága is van, így kiváló a immunstimuláló, csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet. Az ételekbe nemcsak az íze miatt érdemes rakni, hanem azért is, mivel magas tápanyagtartalma miatt támogatja az emésztést. Van benne A-, B-, C- és E-vitamin, illetve nitrogén, foszfor, kalcium, magnézium, kálium, így részt vesz az immunrendszer erősítésében.

A friss fokhagymát szellős helyen tároljuk / Fotó: Shutterstock
A friss fokhagymát szellős helyen tároljuk / Fotó: Shutterstock

Gyömbér

A gyömbér egy természetes gyógynövény, amelyet fűszerként világszerte használnak. Jótékony tulajdonságainak köszönhetően sokan gyakorlatilag orvosságként tartják számon. Görcsoldó, hányingercsökkentő, gombaölő, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, antibakteriális, antivirális és köhögéscsillapító hatásai szinte csodákat tesznek a szervezetünkkel. Antibakteriális hatása miatt remekül használható a légúti megbetegedések kezelésében, jól oldja a nyákot, így támogatja a váladék felköhögését, kiváló a meghűléses nyavalyák ellen. A gyömbér gazdag forrása az A-, C-, E- és B-komplex-vitaminoknak, ezenkívül sok magnéziumot, foszfort, káliumot, szilíciumot, nátriumot, vasat, cinket, kalciumot és béta-karotint tartalmaz. A gyömbér gyógyító hatásait élvezhetjük a friss vagy a szárított, őrölt gyömbérben, de fogyaszthatjuk ivólé vagy olaj formájában is.

Immunerősítő keverék hozzávalói:

  • 4-5 cm gyömbér meghámozva
  • 4-5 cm kurkuma meghámozva (vagy 2 teáskanál kurkumapor)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ek méz
  • 1 ek almaecet
  • 1/2 db citrom leve
Egy ütős immunerősítő / Fotó: Shutterstock
Egy ütős immunerősítő / Fotó: Shutterstock

Elkészítése:

A gyömbért, a kurkumát (ha egészet használunk) és a fokhagymát reszeljük le egy tálkába, öntsük hozzá az almaecetet, a citromlevet és a mézet, és keverjük össze. Naponta többször együnk belőle egy teáskanálnyit, de soha nem éhgyomorra! Igyunk hozzá tiszta vizet.

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.