Szilvás gombóc hagyományosan recept
Szilvás gombóc hagyományosan
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Amerikai almás pite sós karamellel recept
Amerikai almás pite sós karamellel
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mirinda-szelet recept
Mirinda-szelet
Körömpörkölt csülökkel  recept
Körömpörkölt csülökkel
Madártejszelet recept
Madártejszelet
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos recept
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Vadas marha recept
Vadas marha
Az eredeti Baklava  recept
Az eredeti Baklava
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti
Egészséges

Tavaszi megfázás, nátha? Gyógyulj a természet patikájából!

Egyes növények erős antibakteriális hatását már évszázadok óta ismerik, és használják is a különféle betegségek gyógyításban, megelőzésben. Ha körülnézel, biztosan találsz a konyhában, kamrában olyan alapanyagokat, amelyek megfelelően alkalmazva szinte antibiotikumként használhatóak. Mutatjuk, mivel erősítheted az immunrendszeredet!

Lassan itt a jó idő, búcsúzik a tél, és ilyenkorra többnyire már teljesen kimerül a szervezet vitaminraktára, ezért még védtelenebbé válunk a vírusokkal, baktériumokkal szemben. A jelenlegi változékony időben különösen jó barátunk lehet a méz, a kurkuma, a fokhagyma és a gyömbér – együttes hatásuk pedig egyenesen verthetetlen!

Tél végén különösen fontos a vitamindús táplálkozás / Fotó: Shutterstock
Tél végén különösen fontos a vitamindús táplálkozás / Fotó: Shutterstock

Méz

A kincset érő aranyló finomság rengeteg értékes vitamint, ásványi anyagot és enzimet tartalmaz: van benne kálium, réz, vas, magnézium, mangán, foszfor, kálcium, nátrium, cink, emellett gazdag B-vitaminokban és C-vitaminban is. Baktériumölő hatású, remekül csillapítja a gyulladást, így meghűléses panaszokra, torokfájdalomra, torokgyulladásra, égési sérülések gyógyítására is használhatjuk. Csökkenti a bőrgyulladást, és a diabéteszes vagy a herpesz okozta fekélyeket is gyógyítja. Kedvező tulajdonságai miatt remekül erősíti az immunrendszert, fáradtság ellen is hatásos.

Kurkuma

Világszerte nagy a népszerűsége, az ősi Indiában például „Arany Istennőnek” nevezik csodálatos tulajdonságai miatt. Hatóanyaga a kurkumin, ami több mint 150-féle jótékony hatással bír, sokféle betegséget meggyógyít, és még többnek a megelőzésében segít. Erős gyulladáscsökkentő hatású, emellett véd az oxidatív stressz okozta károktól. Egyes daganatos megbetegedések kivédésében is segíthet, valamint fenntartja az érrendszer egészségét és a megfelelő koleszterinszintet. Emellett a máj és vese működését is segíti, kezelhetjük vele a gyomor- és reumás panaszokat, csökkenti az ízületi gyulladást. Az Alzheimer-kór, a trombózis és az infarktus megelőzése érdekében is fogyaszthatjuk.

Beszerezhetjük porított formában, ezt mindig zárt üvegben, tasakban kell tárolni, hűvös helyen. A friss kurkuma gyökerét a hűtőben érdemes tartani, mivel meleg hatására a benne lévő értékes olaj elpárolog.

Fokhagyma

Az egyik legerősebb természetes antibakteriális hatóanyaggal bíró fűszernövényünk, többféle betegség ellen is be lehet vetni. Gyógyhatását már több kutatás is bizonyította, ráadásul jellegzetes íze remekül fűszerezi az ételeket. Közel kétszáz aktív hatóanyagot: vitaminokat, enzimeket, ásványi anyagokat, aminosavakat tartalmaz, és megakadályozza egyes baktériumok elszaporodását, így antibiotikumként is használhatjuk. Emellett gomba- és vírusellenes hatása is erős, ezért vethetjük be például a herpesz ellen. Értisztító tulajdonsága is van, így kiváló a immunstimuláló, csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet. Az ételekbe nemcsak az íze miatt érdemes rakni, hanem azért is, mivel magas tápanyagtartalma miatt támogatja az emésztést. Van benne A-, B-, C- és E-vitamin, illetve nitrogén, foszfor, kalcium, magnézium, kálium, így részt vesz az immunrendszer erősítésében.

A friss fokhagymát szellős helyen tároljuk / Fotó: Shutterstock
A friss fokhagymát szellős helyen tároljuk / Fotó: Shutterstock

Gyömbér

A gyömbér egy természetes gyógynövény, amelyet fűszerként világszerte használnak. Jótékony tulajdonságainak köszönhetően sokan gyakorlatilag orvosságként tartják számon. Görcsoldó, hányingercsökkentő, gombaölő, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, antibakteriális, antivirális és köhögéscsillapító hatásai szinte csodákat tesznek a szervezetünkkel. Antibakteriális hatása miatt remekül használható a légúti megbetegedések kezelésében, jól oldja a nyákot, így támogatja a váladék felköhögését, kiváló a meghűléses nyavalyák ellen. A gyömbér gazdag forrása az A-, C-, E- és B-komplex-vitaminoknak, ezenkívül sok magnéziumot, foszfort, káliumot, szilíciumot, nátriumot, vasat, cinket, kalciumot és béta-karotint tartalmaz. A gyömbér gyógyító hatásait élvezhetjük a friss vagy a szárított, őrölt gyömbérben, de fogyaszthatjuk ivólé vagy olaj formájában is.

Immunerősítő keverék hozzávalói:

  • 4-5 cm gyömbér meghámozva
  • 4-5 cm kurkuma meghámozva (vagy 2 teáskanál kurkumapor)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ek méz
  • 1 ek almaecet
  • 1/2 db citrom leve
Egy ütős immunerősítő / Fotó: Shutterstock
Egy ütős immunerősítő / Fotó: Shutterstock

Elkészítése:

A gyömbért, a kurkumát (ha egészet használunk) és a fokhagymát reszeljük le egy tálkába, öntsük hozzá az almaecetet, a citromlevet és a mézet, és keverjük össze. Naponta többször együnk belőle egy teáskanálnyit, de soha nem éhgyomorra! Igyunk hozzá tiszta vizet.

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.