Klasszikus kelkáposzta-főzelék recept
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Egyszerű csilis bab recept
Egyszerű csilis bab
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Minestrone recept
Minestrone
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Mákos guba  recept
Mákos guba
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Csörögefánk recept
Csörögefánk
Érdekességek

Üres a kerted? Ezeket a növényeket augusztusban is elültetheted, lesz rajtuk termés!

A meleg időjárásnak köszönhetően a zöldségek nagy része korábban ért be, mint ahogy megszokhattuk. Ez az oka, hogy egyre több a szabad hely a konyhakertekben. Ha nem szeretnéd kihasználatlanul hagyni a földet, még nyugodtan ültethetsz, vethetsz magokat, hiszen messze van a fagyos idő.

A kiürült ágyásokat kapáld fel, majd jöhet a másodvetés! Októberig még rengeteg idő van, így egészen késő őszig lehet friss zöldséged. És hogy mit ültess? Máris eláruljuk!

Nyár végén is a kertedben termelt salátákat eheted / Fotó: Shutterstock
Nyár végén is a kertedben termelt salátákat eheted / Fotó: Shutterstock


A cékla jó választás

Ha most vetsz, még bőven megnőnek őszig a gumók, és mivel könnyű tárolni, tél végéig is eheted a saját cékládat. Nyersen, salátaként isteni finom, de sütve, főzve köretként, főételként is nagyon jó. Fontos, hogy az ágyást alaposan készítsd elő, legyen gyommentes, és ne feledkezz meg a bőséges öntözésről!

Jöhet az uborka is

Bár még a tavaszi vetésűek is teremnek, azért mostanra a tövek kezdenek kifáradni, ha van sok szabad hely a kertedben, érdemes ültetni pár tövet, hiszen télire ezeket a legjobb elrakni. Válassz fürtös, elrakásra való fajtákat. Mivel nyár van, rengeteg vízre lesz szükségük, de megéri, mert még ősszel is friss, finom uborkákat szüretelhetsz, és téli eltevésre is marad bőségese

A borsó is megterem még

Bár zöldborsót mindenki tavasszal vet, még ilyenkor is érdemes, de csakis rövid tenyészidejű fajtákat. Arra készülj fel, hogy a tavaszihoz képest kevesebb lesz a termés, és kisebbek lesznek a hüvelyek, de ha van sok felesleges hely a konyhakertedben, érdemes borsót vetni augusztusban is, hiszen a friss zöldborsónál nincs finomabb.

Már nem lesz olyan a termés, mint kora nyáron, de érdemes augusztusban is borsót vetni / Fotó: Shutterstock
Már nem lesz olyan a termés, mint kora nyáron, de érdemes augusztusban is borsót vetni / Fotó: Shutterstock

Retekből több fajtát is vethetsz

Még bőven beérik a kicsi piros hónapos retek, hiszen magvetéstől számítva 6 héten belül fogyasztható és a fekete retek ideje is most van. Ez a zöldség nemcsak finom, de nagyon egészséges is, hiszen rengeteg benne a vitamin, magas az ásványianyag-tartalma, és segít, ha emésztési problémákkal küzd valaki. Emellett a torokfájást is enyhíti. Őszre pont szedhető, ha most veted el a magjait.

Újra itt a zöldek ideje!

A fejes salátán kívül érdemes újravetni a rukkolát, a sóskát és spenótot is, hiszen így egészen a fagyokig folyamatosan tudsz majd szüretelni róla. Tápanyagban gazdag földbe kell vetni, spenótból pedig érdemes az új-zélandi fajtát választani; a magyar spenót lehet, hogy felmagzik ősszel.

A csemegekukoricának sincs késő

Bőven megnő, és termést is hoz a fagyokig, érdemes pár sort vetni az üres ágyásokban. Mivel nedves talaj kell neki a fejlődéshez, a nyári nagy melegben jobban kell figyelni az öntözésre.

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.