Kozáksapka recept
Kozáksapka
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Levesek, szószok elkészítéséhez jól jön, ha van házi zöldségalaplevünk. Most egy nagyon egyszerű receptet hoztunk, amit ha megcsinálsz és lefagyasztasz, mindig kéznél lesz, amikor szükséged van rá.

A zöldségalaplé rendkívül sokoldalúan használható, legyen szó levesekről, szószokról, főzelékekről, rizottóról vagy akár különféle pörköltekről. Kiváló alapként szolgál, és ízben gazdagítja az ételeket anélkül, hogy túl domináns lenne. Ha otthon készíted, mentes a mesterséges adalékanyagoktól, ízfokozóktól, és sótól, amelyek gyakran megtalálhatók a bolti verziókban. Ezáltal természetes és egészséges választás, különösen akkor, ha figyelned kell a sóbevitelre. A jó zöldségalaplé ugyanis alig vagy egyáltalán nem tartalmaz sót: ezzel biztosítod, hogy a későbbiekben, amikor felhasználod, a recept szerint ízesítheted az ételt, és elkerülheted a túlsózást. Az összetevőknek harmóniában kell lenniük, hogy a kész étel ízét ne befolyásolják túlzottan, hanem inkább kiegészítsék.

A zöldségalaplé az ételeidet egészségesebbé, ízletesebbé és változatosabbá teszi / Fotó: Mindmegette
A zöldségalaplé az ételeidet egészségesebbé, ízletesebbé és változatosabbá teszi / Fotó: Mindmegette

Hozzávalók:

  • 2 db nagyobb sárgarépa
  • 1 db zeller szárastól
  • 2 db póréhagyma
  • 2 db vöröshagyma
  • 3 db babérlevél
  • 1 mokkáskanál egész bors
  • 1 csokor petrezselyem

Elkészítése:

 

 

 

 

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.