Káposztafesztivál 2024: 10 szuper recept

Vecsés városa idén XXII. alkalommal rendezi meg a térség legnagyobb szabású gasztronómiai, kulturális fesztiválját, a Vecsési Káposztafesztet szeptember 21-22 között. Az érdeklődők megtekinthetik az ORSZÁG LEGNAGYOBB KÁPOSZTÁJÁT, részt vehetnek a KÁPOSZTAPAKOLÓ VERSENYEN, kipróbálhatják a KÁPOSZTAGYALULÁS és a TÖLTÖTT ALMAPAPRIKA KÉSZÍTÉSÉNEK tudományát, ellátogathatnak egy CSALÁDI SAVANYÍTÓÜZEMBE, szavazhatnak a SAVANYÚSÁGVERSENYRE benevezett ínyencségekre, és ehetnek-vehetnek azokból a KÁPOSZTÁS ÉTELEKBŐL, melyek helyben készülnek. A rendezvényen minden látogató megkóstolhatja a HÍR-es, azaz a Hagyományok Ízek Régiók védjeggyel ellátott savanyított káposztát.

A Káposztafeszt egyik fő eseménye a szentmise és a terményáldás, valamint a Szent Kereszt templomtól induló látványos felvonulás, továbbá a vendégcsalogató főzőverseny az Epresben. A zsűri elnöke szombaton Bede Róbert, vasárnap Szőke András lesz. A hagyományőrző programok mellett számos újdonsággal és koncerttel is készülnek a szervezők.

Addig is néhány szuper recept, ha megjött a kedved egy finom káposztás ételhez!

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban>>>

Szuper káposztaleves>>>

Szaftos rakott káposzta>>>

Erdélyi lucskos káposzta>>>

Székelykáposzta>>>

Töltött káposzta sok hússal, ahogy Gáspár Bea készíti>>>

Toros káposzta>>>

Szabolcsi töltött káposzta>>>

Káposztás knédli (Kraut und Knadel)>>>

Káposztás-almás-tarjás egytál>>>