Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Dödölle - az eredeti recept
Epres blondie
Mákos guba
Klasszikus kuglóf
Tárkonyos csirkeraguleves
Babgulyás
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Farsangi szalagos fánk
Tojásos nokedli fejes salátával
Mézes-mustáros csirkemell
Káposztás tészta egyszerűen
Körömpörkölt csülökkel
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Zsemlegombóc
Rakott zöldbab darált hússal
Vadas marha
Klasszikus stíriai metélt
Hagymás rostélyos
Alapételek

Pénztárcabarát, laktató és nagyon finom: íme a klasszikus rakott karfiol videón!

Rakott karfiol (a klasszikus recept)
A rakott karfiol az ideális hóvégi fogás: kiadós, pénztárcabarát hozzávalókból áll, a legtöbben nagyon szeretik, és nagyjából elronthatalan. A lényeg, hogy a karfiolt és a rizst ne főzzétek túl, a darált húst jól fűszerezzétek meg, és ne sajnáljátok a tejfölt, sem a tetejéről, sem pedig tálaláskor - és akkor teljes lesz a siker!

A karfiol rendkívül magas C-vitamin tartalommal büszkélkedhet, ezért ősztől érdemes minél többet fogyasztani belőle. Emellett magas B-vitamin tartalma miatt jótékonyan hat az idegrendszerre, magas folsavtartalma miatt pedig nem csak a kismamáknak érdemes minél többet enniük belőle, hanem mindenkinek, akinek fontos az egészsége. Ha mindez nem lenne elég érv a karfiol mellett, akkor azt is mondhatjuk, hogy nagyon finom: kitűnően párosítható húsokhoz, sajtokhoz és más zöldségekhez is, ezért számtalan módon elkészíthető. Az örök kedvenc mégis a rakott karfiol, aminek most a klasszikus, darált húsos változatát készítettük el!

Hozzávalók a klasszikus rakott karfiolhoz:

25 dkg rizs

1 fej vöröshagyma
olaj
50 dkg darált hús
bors
1 db karfiol
5 dl tejföl
2 db tojás

Elkészítése:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.